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Gourmet

Pati Jinich nos enseña a preparar una tarta de mango Ataulfo

La chef Pati Jinich nos enseña a preparar una tarta de mango Ataulfo, fruta orgullosamente mexicana que es la estrella en esta temporada de calor. Autor: Gourmet de México.

“Nuestra mesa es cosa seria”, por Aquiles Chávez

Mis hijos me mueven: saber que son parte de mí y de Karla le da sentido a mi vida: me inspiran para ser mejor persona y cocinero. Autor: Gourmet de México.

¡Las verduras la rockean!

Uno de los estereotipos más arraigados que tiene mucha gente respecto a la gastronomía es que las verduras son "aburridas". Cada página de Parrillada Vegetariana transformará completamente tu percepción. Autor: Gourmet de México.

Marchanta Comedor en San Miguel

Comida deliciosa con ingredientes naturales es el distintivo de Marchanta Comedor, un sitio especial que se debe visitar en la bella San Miguel de Allende. El comedor tiene colores claros, mesas y sillas de madera y una pizarra que dice los jugos y sándwiches del día, es un lugar que brinda confort y familiaridad, y es que, en Marchanta Comedor definitivamente la comida es la protagonista.   Autor: Gourmet de México.

La Única en San Miguel de Allende

Un espacio perfecto para disfrutar con amigos y una atmósfera cosmopolita, pero con el encanto único de San Miguel de Allende. La Única es la terraza más nueva del pintoresco pueblo, además de una vista peculiar de la capilla, también ofrece riquísima comida y cócteles. Autor: Gourmet de México.

Adiós querido Bourdain

El llamado Maverick Food Porn Poet se fue a los 61 años, pero nos dejó sus inquietudes, historias y glotonería a la que podemos dar rewind cada vez que lo queramos Autor: Gourmet de México.

Barra México celebra su cuarta edición

Barra México celebrará su cuarta edición los próximos 10 y 11 de junio con lo mejor dede la industria de destilados y bares premium Autor: Gourmet de México.

Anthony Bourdain muere a los 61 años de edad

La cadena CNN confirmó la muerte del afamado chef Anthony Bourdain a través de un comunicado de difundido esta mañana Autor: Gourmet de México.

Ritual del té, la gran tradición rusa

¿Conoces el ritual de té en Rusia? Aunque por lo general asociamos a este país con el vodka, el té tiene una gran relevancia cultural e histórica, además de que debido a las bajas temperaturas de la región su calor es indispensable. Autor: Gourmet de México.

Cata a ciegas de vino rosado

El ejercicio de evaluar un vino es algo muy personal porque en ello intervienen las historias personales, los sabores de casa y los viajes. En esta ocasión nos dimos a la tarea de probar vinos rosados para al final elegir nuestro favorito. Autor: Gourmet de México.