Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet

La carne de cerdo que comes podría venir de Alemania

Esta semana ingresó al país el primer cargamento de carne proveniente de Alemania, se trata de un paquete de 25.5 toneladas. Autor: Gourmet de México.

Clare Smyth la mejor chef del mundo por 50 Best 2018

Cada año desde 2002, los 50 Best, celebran lo mejor del gremio restaurantero. Una noche de gala que durante un año le da el triunfo a chefs y restaurantes, como los mejores del mundo. Autor: Gourmet de México.

Massimo Bottura el número uno

Desde Modena nos demuestra que para tener innovación en una cocina hay que entender primero a la tradición. Con esto en mente, la gastronomía puede evolucionar. Autor: Gourmet de México.

¿Cómo se eligen los 50 mejores restaurantes del mundo?

Ya sabemos quiénes son los ganadores de esta edición de The World’s 50 Best Restaurants, pero, ¿cómo fueron seleccionados? Entérate de los detalles. Autor: Gourmet de México.

Candelilla 16, una experiencia muy mexicana

Candelilla 16 es una experiencia gastronómica de chefs y productores mexicanos que busca expandir los horizontes de los invitados. Autor: Gourmet de México.

Cena UK Meet México

Jesús Durón y Paco Molina, tuvieron un mano a mano con los chefs ingleses: Luke Selby y James Devine, ganadores del primer Intercambio Internacional de la Escena Inminente (LEI) con UK. Autor: Gourmet de México.

¿Sabes qué es la pingüica? El fruto prohibido que se puede comer

La pingüica o chinkuili es una baya en forma de manzana pequeña, que crece en arbustos, que llegan a medir hasta tres metros de altura. En México crecen de manera silvestre, descubre más aquí. Autor: Gourmet de México.

¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes del mundo?

Ya conoces cuáles son los mejores restaurantes del mundo. Ahora descubre cuánto debes ahorrar para deleitarte en alguno de estos sitios. Autor: Gourmet de México.

La lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo 2018

Ayer se anunció la edición 2018 de The World’s 50 Best Restaurants 2018. En el conteo figuraron dos restaurantes mexicanos. Autor: Gourmet de México.

Así respondió Olvera a felicitación de Peña Nieto

El presidente de México felicitó a Enrique Olvera por su puesto en The World’s 50 Best Restaurants, sin embargo, el chef le respondió de forma inesperada Autor: Gourmet de México.