Gourmet

Tres inventos de las mujeres en la cocina que revolucionaron el mundo

La mujeres en la cocina no sólo crean alimentos, desde siglos atrás, tres inventoras lograron crear máquinas y utensilios que cambiaron la forma de cocinar. Autor: Pamela Trejo..

Cuatro platillos de la gastronomía totonaca que debes probar

La gastronomía totonaca, herencia culinaria que se mantiene viva en los hogares de las familias veracruzanas. Aquí cuatro platillos que no puedes perderte. Autor: Roxana Zepeda.

Las cocineras que luchan contra el plomo en utensilios de barro en México

El recetario Pure Earth compila cerca de 50 recetas que buscan concientizar a las personas sobre el uso de barro libre de plomo. Autor: Pamela Trejo..

Estilo y tecnología en tu cocina con la última innovación de Quemadores SuperNova

¡Cocina como nunca antes! Aquí te compartimos porque la línea de Estufas Koblenz con Quemadores Supernova son ideales para crear platillos espectaculares. Autor: Mariana Glez.

Hipatia, la cerveza mexicana en honor a la mujeres hecha con masa madre

Creada por una colaboración entre Tebana y Yeccan, Hipatia es un homenaje a las mujeres del mundo y su impacto en el panorama cervecero. Autor: Ollin Velasco.

La última cena de 5 famosos convictos condenados a muerte

La última cena es un rito que se hace en las cárceles en dónde se ofrece a los convictos un último platillo, aquí te contaremos acerca de 5 de ellos. Autor: Pamela Trejo..

Clotilde Poot, la cocinera tradicional emprendedora que difunde platillos mayas

La cocina de Yucatán es famosa por su riqueza de ingredientes; algunas cocineras tradicionales, como doña Clotilde Poot, aún preservan recetas ancestrales. Autor: Roxana Zepeda..

7 imperdibles de la gastronomía peruana que no puedes dejar de probar

La gastronomía peruana ha ganado adeptos alrededor del mundo y ha sido reconocida con distintos premios internacionales. Te dejamos estos platillos. Autor: Roxana Zepeda.

5 platillos típicos de Estados Unidos que no te puedes perder  

Los platillos tradicionales de Estados Unidos llevan un amplio mestizaje de las inmigraciones a lo largo de la historia, creando una comida deliciosa. Autor: Pamela Trejo..

El helado de frijol azuki japonés que te hace perder peso

A diferencia de las legumbres saladas en México, el firjol azuki, es un tipo de judías japonesas que se caracterizan por tener un sabor dulce. Autor: Sonia América..