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Descubre la trayectoria detrás de estas cinco chefs reposteras que han marcado el camino y distinción de México dentro de la cocina dulce. Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre el importante papel de las mujeres detrás de estas aportaciones a la cocina. Este espacio no sería el mismo sin estas herramientas funcionales.Autor: Desiree Perea.
Algunos electrodomésticos que hoy hacen eficientes a las cocinas, están respaldados por el talento de mujeres que merecen ser reconocidas a lo grande.Autor: Desiree Perea.
Descubre sobre la tradición detrás de las 7 cazuelas de Cuaresma en México. Una vez al año, se permite olvidar a la carne roja en la cocina.Autor: Desiree Perea.
Conoce la historia, valor cultural y relevancia de la comida corrida en la vida de los mexicanos. Un estilo de cocina que no queremos que desaparezca.Autor: Desiree Perea.
¡Del huerto a tu mesa! Descubre la fascinante diversidad de tomates que existen. Cada uno con sabores, texturas y usos culinarios diferentes.Autor: Desiree Perea.
Domina el arte de cocinar lechón con estos consejos clave. Desde la selección hasta la cocción para lograr un lechón jugoso y con piel crujiente.Autor: Desiree Perea.
Los platillos de Cuaresma suman de manera importante a la tradición culinaria de México. Estas son algunas recetas icónicas que se preparan año tras año.Autor: Desiree Perea.
Descubre los métodos de cocción ideales para resaltar el sabor, la textura y los nutrientes del pescado para prepararlo en casa como todo un experto.Autor: Desiree Perea.
Descubre la fascinante trayectoria de Wolfgang Puck, el chef visionario quien una vez más, tomará el mando de la cena de celebración de los premios Oscar.Autor: Desiree Perea.
