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¿Son lo mismo? Descubre las diferencias sutiles pero cruciales entre guisar y estofar. Ambas técnicas culinarias son básicas en la cocina internacional.Autor: Desiree Perea.
Un aderezo cortado se puede presentar en más de una ocasión, pero no pasa nada, tiene solución. Te decimos cómo recuperarlo sin mayores problemas.Autor: Desiree Perea.
Más allá de la kétchup o la mostaza, el aderezo ranch es el favorito para acompañar la comida en Estados Unidos. Te contamos sobre su origen y anatomía.Autor: Desiree Perea.
Descubre los beneficios nutricionales y culinarios que presume la carne de cangrejo. Es uno de los productos de mar que merece mayor reconocimiento. Autor: Desiree Perea.
¿Qué tan bueno es comer pescado de forma recurrente? Descubre aquí todo lo que necesitas saber para incluir esta proteína en tu alimentación.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre los beneficios, nutrientes y consejos de consumo de frutas y vegetales para mantenerte saludable e hidratado en los meses calurosos.Autor: Desiree Perea.
La chía se ha posicionado como uno de los ingredientes favoritos en la alimentación saludable. Aquí te contamos por qué deberías agregarla a tu despensa.Autor: Desiree Perea.
Descubre la trayectoria detrás de estas cinco chefs reposteras que han marcado el camino y distinción de México dentro de la cocina dulce. Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre el importante papel de las mujeres detrás de estas aportaciones a la cocina. Este espacio no sería el mismo sin estas herramientas funcionales.Autor: Desiree Perea.
Algunos electrodomésticos que hoy hacen eficientes a las cocinas, están respaldados por el talento de mujeres que merecen ser reconocidas a lo grande.Autor: Desiree Perea.
