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Descubre cinco irresistibles postres de Brasil que representan su cultura y tradiciones culinarias. Conoce por qué se han convertido en grandes emblemas.Autor: Desiree Perea.
Cocinar pasta puede parecer sencillo, pero ciertos errores comunes afectan su sabor y textura. Evitarlos garantiza un plato bien equilibrado y con la consistencia deseada. […]Autor: Roxana Zepeda.
El huevo es uno de los alimentos más versátiles y nutritivos en la dieta diaria. Sus múltiples beneficios, valor nutricional y amplia gama de usos […]Autor: Roxana Zepeda.
Conoce todo lo que implica el dominio de un arte como el alfeñique. Estas figuras de azúcar ya son parte de una tradición tan grande como el Día de Muertos.Autor: Desiree Perea.
Conoce las diferencias clave entre el caldo de res y la carne en su jugo, dos platos reconfortantes. Aprende sus ingredientes, origen y qué los hace únicos.Autor: Desiree Perea.
Corazón de Maguey en Coyoacán, conoce “Ofrenda Ancestral”, un menú de Día de Muertos que recuerda a los seres queridos a través de cada platillo.Autor: Aylin Gómez.
Conoce La Flor de Jalisco Bakery, la panadería mexicana en Nueva York que durante el Día de Muertos, ofrece el pan de muerto más bonito que hayas visto. Autor: Aylin Gómez.
El café salado es una de las bebidas más insólitas en algunas partes del mundo. ¿Te imaginas probarlo y que te guste tanto que lo pidas constantemente?Autor: Jeremy Román.
La sal, en la antigua Roma, fue uno de sus productos más valiosos, pues era parte del pago del ejército y también formaba gran parte de la economía.Autor: Jeremy Román.
Los hornos subterráneos son una técnica de cocción de alimentos que nos maravilla constantemente. ¿Sabías que existe desde la antigüedad?Autor: Jeremy Román.
