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SHOT DE FRESA Y ALMENDRA DE MAMEY

Por: Gourmet de México 25 Abr 2018
SHOT DE FRESA Y ALMENDRA DE MAMEY
Una buena bienvenida, sin un excelente cocktel, simplemente no sabe. recibe a tus seres queridos con un shot fresco, original y exquisita.   SHOT DE […]

Una buena bienvenida, sin un excelente cocktel, simplemente no sabe. recibe a tus seres queridos con un shot fresco, original y exquisita.

 

SHOT DE FRESA Y ALMENDRA DE MAMEY

 

Ingredientes

2 tzs de fresas
1 cda de jugo de limón
1 cda de azúcar
1/2 tz de agua
2 oz de Tequila Mayorazgo®
1 hueso de mamey

 

Procedimiento

  • Colocar en un vaso las fresas, el jugo de limón, el azúcar y el agua.
  • Batir hasta obtener una emulsión homogénea. Pasar por un colador fino e integrar Tequila Mayorazgo®. Romper la parte exterior del hueso de mamey y rallar dos cucharadas de la almendra.
  • Servir en un caballito y espolvorear la superficie con el polvo de almendra.

 

FB: TequilaMayorazgo

 

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