Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

Cocinarán estrellas Michelin en restaurantes de Guanajuato

A Guanajuato le encanta compartir la mesa y hacer vivir grandes historias a los turistas que llegan a los municipios exclusivamente para probar su cocina. Autor: Roxana Zepeda.

Alay Alay celebra a los papás con su menú de padre e hijo

Este menú podrás probarlo del 12 junio al 14 de julio. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con espárragos que puedes preparar en casa

Con estas recetas variadas, puedes disfrutar de los espárragos en diferentes formas y sabores. Autor: Roxana Zepeda.

Descubre 5 recetas que te harán enamorarte del apio

Estas cinco recetas te mostrarán cómo el apio puede ser el protagonista en tu cocina. Autor: Roxana Zepeda.

La historia y origen del Chhurpi: El queso de leche de yak del Himalaya

El Chhurpi, más que un simple queso, representa la historia, cultura y resiliencia de las comunidades del Himalaya. Autor: Roxana Zepeda.

Tips para preparar tus aros de cebolla caseros y con qué acompañarlos

Siguiendo estos consejos y la receta detallada, tus aros de cebolla caseros quedarán perfectos, crujientes y llenos de sabor. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas para aprender a preparar éclairs en casa como profesional

Estas recetas te guiarán paso a paso para que puedas disfrutar de unos éclairs caseros deliciosos y variados. Autor: Roxana Zepeda.

Así se vivió la semana del vino en Guanajuato, sede del Concours Mondial de Bruxelles

Guanajuato se destacó como un epicentro de la cultura vinícola Autor: Roxana Zepeda.

Usos, propiedades y beneficios del nabo para la salud

El nabo es un vegetal versátil con numerosos beneficios para la salud. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas sencillas y originales para preparar postres con vainilla

Estas recetas con vainilla no solo deleitarán tu paladar, sino que también llenarán tu hogar con un aroma irresistible. Autor: Roxana Zepeda.