Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

¿Qué es el licor st germain y de qué está hecho? Usos en la coctelería

El licor St-Germain es una bebida alcohólica elegante y distintiva, originaria de Francia. Desde su lanzamiento en 2007, ha ganado popularidad en todo el mundo […] Autor: Roxana Zepeda.

Historia y origen de la torta ortigara, el postre italiano de almendra

La torta Ortigara es un postre que celebra los sabores de Italia, ofreciendo una experiencia culinaria que transporta a las colinas del Véneto con cada bocado. Autor: Roxana Zepeda.

Llegaron los chiles en nogada a Corazón de Maguey

En Corazón de Maguey presentaron una receta de chile en nogada antiguo. Es de los pocos lugares en la Ciudad de México donde de sirve […] Autor: Roxana Zepeda.

Conoce el chile en nogada rosa de Los Danzantes

Si te gusta la recta clásica del chile en nogada tradicional, también cuentan con esa versión. Autor: Roxana Zepeda.

Historia y origen del chop suey, un platillo oriental que te encantará

Su sabor y versatilidad lo han convertido en un favorito en muchos hogares alrededor del mundo. Autor: Roxana Zepeda.

7 tipos de frutos secos y propiedades de cada uno

Los frutos secos son alimentos nutritivos que pueden ofrecer numerosos beneficios para la salud Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas de chop suey: variedad en la cocina asiática

Estas recetas de chop suey ofrecen opciones variadas para todos los gustos, desde los amantes de la carne hasta los vegetarianos. Autor: Roxana Zepeda.

Minatitlán, Colima, tierra de aventura y gastronomía sin igual

Esta región colimense guarda varias joyas turísticas y gastronómicas. Autor: Roxana Zepeda.

Conoce los tipos de cebollas y características de cada una

¿Ya conoces los tipos de cebolla que existen en el mundo y sus características? Descúbrelas. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas de fajitas que puedes preparar con pocos ingredientes

Las fajitas son un plato versátil y delicioso que se puede preparar de muchas maneras. Aquí te presentamos cinco recetas de fajitas que puedes cocinar […] Autor: Roxana Zepeda.