Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

10 tips de alimentación que debes tomar en cuenta si eres vegetariano

Estos tips pueden servirte para llevar una dieta vegetariana más equilibrada y saludable. Autor: Roxana Zepeda.

Carnitas Don Vicente, un emblema gastronómico en Guanajuato

Visitar Dolores Hidalgo no solo significa sumergirse en la historia de la independencia mexicana, sino también en la rica cultura culinaria que este pueblo ofrece. Autor: Roxana Zepeda.

El poke bowl, origen, historia y su popularidad en los restaurantes

El poke bowl, aunque originario de Hawái, ha logrado adaptarse a nuevas tendencias gastronómicas. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas de pastas vegetarianas fáciles y rápidas que te encantarán

Con estas cinco recetas de pastas vegetarianas, podrás disfrutar de platos variados y fáciles de preparar. Autor: Roxana Zepeda.

Tamales colados, un dulce manjar jalisciense que conquista paladares

La oferta gastronómica de Jalisco es tan amplia como diversa. Autor: Roxana Zepeda.

Descubre los tipos de paella más populares en el mundo

Con tantas versiones y combinaciones de ingredientes, la paella se adapta a todos los gustos. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas de Poke Bowls que amarás preparar en casa

Estas recetas de poke bowls permiten disfrutar de combinaciones variadas y saludables. Autor: Roxana Zepeda.

Tips para cultivar hongos comestibles en casa y variedades para elegir

Cultivar hongos comestibles en casa puede ser una actividad gratificante que proporciona productos frescos y naturales. Autor: Roxana Zepeda.

Hilo Negro, una experiencia vinícola en el corazón del Valle de Guadalupe

Si deseas conocer más sobre la excelencia vinícola del Valle de Guadalupe, Hilo Negro es una parada obligatoria. Autor: Roxana Zepeda.

Radix, la innovación culinaria en el corazón del Valle de Guadalupe

Radix ha logrado consolidarse como un referente en el Valle de Guadalupe, gracias a su enfoque innovador y a su respeto por los productos locales. Autor: Roxana Zepeda.