Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

5 deliciosos postres con toronja para preparar en casa

Estas recetas de postres con toronja ofrecen opciones variadas para disfrutar de esta fruta en su máxima expresión. Autor: Roxana Zepeda.

Así son los Takeover en Mestizo, del hotel Oriundo, en Valladolid

Este restaurante de Valladolid, Yucatán, comenzó colaboraciones con destacados chefs de la escena gastronómica mexicana. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con hongos para preparar esta temporada

Este ingrediente es versátil y por ello surgen diferentes recetas con hongos. Tienen un sabor único que se combina bien con varios ingredientes, haciéndolos perfectos […] Autor: Roxana Zepeda.

Trattoría Grata, un lugar para descubrir la pizza napolitana en Polanco

Trattoria Grata ofrece pizzas hechas con masa madre en horno napolitano, y platillos estilo italiano preparados con ingredientes naturales. Es el lugar en donde puedes […] Autor: Roxana Zepeda.

Recetas con calabacín ideales para recibir el otoño

Estas recetas con calabacín son una excelente forma de aprovechar los ingredientes frescos de otoño. Autor: Roxana Zepeda.

Tips para preparar el mejor caldo de hongos casero

Preparar un caldo de hongos casero puede convertirse en una experiencia culinaria única. Esta receta resalta los sabores naturales de los hongos y aporta un […] Autor: Roxana Zepeda.

Tips para aprender a preparar la langosta perfecta en casa

Preparar la langosta perfecta en casa requiere atención a los detalles, desde la elección hasta la cocción. Autor: Roxana Zepeda.

Tipos de asadores para hacer tu carne asada perfecta

Ahora que conoces algunas opciones, renueva tu asador y estrénalo en tu próxima reunión. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con yogurt que puedes preparar en casa

Estas recetas con yogurt son fáciles de preparar y ofrecen una manera deliciosa de incorporar este ingrediente en tu dieta diaria. Autor: Roxana Zepeda.

Conoce la fiesta de todos los chiles en Jalisco, una oda al picante

En Jalisco se cultivan y cosechan algunos de los chiles más picosos a nivel nacional. Autor: Roxana Zepeda.