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La uva Koshu, ha tomado su importancia en la cultura vinicola japonesa. gracias a su adaptacion y aceptacion a nivel nacional y recientemente extranjero.Autor: Jeremy Román.
La chef Paulina Abascal, presentó su septimo libro: Celebrando a Paulina Abascal. Se trata de una obra en la que guarda mucha de su historial personal.Autor: Jeremy Román.
La carne sin antibióticos es aquella obtenida mediante la crianza de ganado sano y de mejor calidad, libre de medicamentos. Mira acá cómo identificarla.Autor: Jeremy Román.
La ultracongelación es una técnica de congelación rápida que se emplea en los alimentos para conservar su sabor, textura y propiedades originales.Autor: Jeremy Román.
La pesca ilegal, se ha vuelto uno de los problemas mas importantes de sustentabilidad alimentaria,. ¿Habías escuchado hablar del 'lavado de pescado'?Autor: Jeremy Román.
Wild Fork es una cadena de carnicerías que únicamente oferta sus productos congelados. Sin embargo, también se ha posicionado por lo rico de sus productos.Autor: Jeremy Román.
Las copas son uno de los recipientes más utilizados para servir y dar vista a bebidas, pero existen dos tipos, copas de vidrio y cristal, ¿Conoces sus características y diferencias?Autor: Jeremy Román.
Por muchas razones, uno de nuestros vinos favoritos es el vino naranja. ¿Sabías que es una bebida con más de 8 mil años de historia?Autor: Jeremy Román.
La 9° edición del Beer Fest 2024 reunió a mas de 50 marcas nacionales e internacionales de chela, así como comida rica y buena música.Autor: Jeremy Román.
La salmuera en seco es una técnica que consta en cubrir en su totalidad principalmente piezas de carne con una mezcla de sal y especies.Autor: Jeremy Román.
