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Isis Malherbe

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Notas de Isis Malherbe

Nuestro primer chile en nogada del 2024 fue delicioso (y con buena causa)

Un chile en nogada se mucho más que un plato emblemático de la gastronomía mexicana; es una obra de arte culinaria que encierra historia y tradición. Autor: Isis Malherbe.

Así comimos alacranes, cocopaches y escamoles en el Festival de Bichos 2024

¿Te imaginas un taco con alacrán y hasta un postre con helado de maíz azul y cocopaches? Así fue el Festival de Bichos en El Mural de Los Poblanos. Autor: Isis Malherbe.

Así vivimos este año el Festival de Flores y Jardines de Polanco

El Festival de Flores y Jardines de Polanco, FYJA, en su quinta edición, transformó la zona de Polanco en un espectáculo visual y educativo. Autor: Isis Malherbe.

Hilton Cancun Mar Caribe: gastronomía y lujo frente a nuestro mar favorito de México

El Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort es el destino perfecto para quienes desean disfrutar de unas vacaciones completas sin salir. Autor: Isis Malherbe.

A de abeja: el sueño mexicano de salvar al mundo con miel

Conoce A de abeja y su filosofía que asegura que las abejas podrían ayudarnos a cuidar mucho mejor a nuestro planeta y su diversidad. Autor: Isis Malherbe.

Esta es la historia secreta que no imaginabas del hummus

El hummus es una crema de garbanzos consumida en todo Medio Oriente y que fusiona sencillez con un sabor rico y distintivo. Autor: Isis Malherbe.

Hierbas de olor mexicanas que deberías de usar en la cocina

Las hierbas de olor mexicanas, o que encuentras en México, juegan un papel crucial en nuestra cocina y en la medicina tradicional. Autor: Isis Malherbe.

Entre viñedos y barricas, la historia de Remírez de Ganuza

Vivimos una experiencia inolvidable de la mano de Remírez de Ganuza, un vino español con una historia inigualable. Te contamos todo aquí. Autor: Isis Malherbe.

Descubre los quesos más caros del mundo: una guía para gourmets 

El queso es inseparable de nuestras comidas. Pero, ¿qué tanto sabes de los quesos más caros del mundo? Acá te lo contamos todo. Autor: Isis Malherbe.

Conoce los 9 chocolates más caros y exóticos del mundo 

Conoce la élite de los chocolates más caros del mundo, en los que el precio es un reflejo de exclusividad y refinamiento. Autor: Isis Malherbe.