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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Aquí te decimos cómo apoyar a la campaña Nuestros restaurantes, durante la cuarentena

Algo que siempre nos ha caracterizado a todos los mexicanos es que al enfrentarnos a adversidades sabemos que unidos podemos llegar mucho más lejos. Autor: Gourmet de México.

Hidromiel, la madre de todas las bebidas alcohólicas

Se necesitan solo tres ingredientes para elaborarla, uno de ellos, la miel. Al probarla, podemos esperar notas a flores y cítricos, una acidez refrescante. Autor: Andrea Vázquez.

¿Qué es el gaspacho moreliano y cómo se prepara?

Este antojito callejero es una combinación entre frutas, queso cotija y picante tradicional del centro de Morelia, Michoacán Autor: Gourmet de México.

¡Cocina en vivo con el Chef Carlos Gaytán!

El chef de Tzuco cocinará un platillo sorpresa, te compartimos los ingredientes para que tú también lo prepares desde casa Autor: Liliana Ortiz.

Tipos de rábanos que puedes encontrar en los mercados

Conoce los tipos de rábanos que existen en el país. Son deliciosos y seguro harán que tu ensalada brille de colorido y sabor. Autor: Fernanda Hernández.

Chivas Gelato: un cóctel fresco para preparar en casa

¡Adiós calor! Te decimos cómo preparar un cóctel con helado de zarzamora, que fácilmente puedes hacer en casa. Autor: Mariana Glez.

Jóvenes Artesanos ofrece tlayudas e insumos oaxaqueños a domicilio

Esta iniciativa busca generar ingresos directos para familias de productores y cocineras, por medio de la venta de alimentos oaxaqueños. Autor: Gourmet de México.

¿Qué son las cerezas de tierra?

Descubre las bondades culinarias de la cereza de tierra o tomatillo amarillo, aquí te decimos en que platillos lo puedes utilizar. Autor: Fernanda Hernández.

Clases de cocina por el chef Massimo Bottura 

Massimo Bottura está dando clases gratuitas de cocina en línea. Aquí te decimos cómo incluirlas en tus actividades diarias. Autor: Fernanda Hernández.

Capacitan a personas en los sectores alimenticio y restaurantero

La Fundación GIN ofrece talleres prácticos que ayudan a mejorar el panorama laboral de gente en condiciones precarias Autor: Gourmet de México.