Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

3 lugares para desayunar Croque madame y monsieur en la CDMX

Dos sándwiches tradicionales europeos que llevan mantequilla, queso, jamón y salsa bechamel. Acá, los mejores croque madame y monsieur en la CDMX. Autor: Gourmet de México.

Utensilios de peltre, historia y talleres que debes conocer

En el país las nuevas generaciones de diseñadores han optado por el peltre como una fuente de inspiración. Existen vajillas coloridas, tazones, tazas y platos que llevan en cada trazo parte de esa creatividad. Autor: Gourmet de México.

HANAMI Kampai Festival 2018

Este festival, que se celebra en mayo, está inspirado en la gastronomía japonesa y en las flores de cerezo tradicionales de la temporada. Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre helado, gelato, nieve y sorbete

Disfruta cualquier temporada del año con estos postres: helado, gelato, sorbete y nieve Autor: Gourmet de México.

Cortos de comida para llenar el estómago de felicidad

Cada vez falta menos para que podamos disfrutar de Bao, el nuevo cortometraje de Pixar que narra las aventuras de un pequeño bebé baozi o pan de arroz. Apenas nos han dado una probadita, pero todo indica que la relación que se forjará entre el baozi y un niño humano será otro conmovedor éxito de la casa Pixar. Autor: Gourmet de México.

Tipos de corchos y usos en el vino

En la industria vinícola el corcho es tan importante como el vino. Los corchos naturales son muy apreciados y se fabrican a partir de la corteza del alcornoque. Pero existen diferentes tipos, descubre más aquí. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet: ¿Qué tan fan eres de Chef’s Table?

10 preguntas que pondrán a prueba tus conocimientos sobre esta serie documental Autor: Gourmet de México.

8 delicias que debes probar en la Feria de las Culturas Amigas

La Feria de las Culturas Amigas está en su apogeo, y la selección culinaria que ofrece es algo que no te puedes perder. Si piensas visitar la Feria este fin de semana, éstos son algunos manjares que no te puedes perder. Autor: Gourmet de México.

Cómo se disfruta el frijol en el mundo

Pocos alimentos son tan versátiles como los frijoles, si bien es cierto que los mexicanos le tenemos un amor especial, existen cerca 150 variedades en todo el mundo y cada país tiene una peculiar forma de prepararlo. Te decimos la manera en que se disfruta el frijol en el mundo. Autor: Gourmet de México.

Historia del maíz Teocintle

El maíz es el ingrediente predilecto de México. En esta tierra se cultivan gran parte de sus variedades y todas descienden de un ancestro en común. Los teocintles son parientes cercanos del maíz que se dan de manera silvestre. Mundialmente se reconoce al Teocintle mexicano como el antecesor del maíz actual. Autor: Gourmet de México.