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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes abrirán restaurantes en Los Ángeles

Una vez más los prestigiosos chefs Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes pondrán en alto los sabores de la cocina mexicana en Estados Unidos Autor: Gourmet de México.

¿Qué es la carne tártara?

El nombre de este corte se debe a que los inicios de la ingesta de carne cruda se le adjudican a los tártaros, una tribu de jinetes mongoles Autor: Gourmet de México.

Los mejores pescados que no son soya

¿Cansado de comer soya? Éstos son los mejores pescados y mariscos en los que no cabe duda de su calidad, frescura y autenticidad. Autor: Gourmet de México.

Nativo: taller gastronómico en una terraza de Polanco

Nativo, para una cena romántica o una tarde de drinks con amigos en el corazón de Polanco Autor: Gourmet de México.

Cristalería que sacará tu lado gourmet y te hará ver como experto

#SeamosMejoresAdultos es la campaña de Libbey para promover el uso de productos de cristal y así reducir el impacto de plástico en nuestro planeta.   Autor: Gourmet de México.

Estos son los 7 lugares favoritos del chef Carlos Gaytán en México

Durante nuestra visita al restaurante Há dentro del hotel Xcaret México, el chef Carlos Gaytán nos platicó cuales son sus lugares favoritos. Sigue sus recomendaciones aquí: Autor: Gourmet de México.

Mónica Patiño, por una cocina sin miedo

Mónica Patiño, una de las figuras clave en la gastronomía mexicana, comparte su viaje y los retos que enfrentó para construir su legado. Autor: Gourmet de México.

Cocineras tradicionales: revalorar lo nuestro

Conoce en voz de Celia Florián el legado de las cocineras tradicionales y cómo se continúa la historia en plataformas nacionales y mundiales. Autor: Gourmet de México.

La fuerza de las mujeres en la cocina

Las mujeres en la cocina se despegan de los estereotipos para recuperar su lugar sagrado. Conoce a quienes dejan legado y rompen barreras. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Verdadero o falso? Consejos de cocina

Demuestra que eres un auténtico campeón de los consejos de cocina y haz que tu abuela se sienta orgullosa. ¿Cuánto sabes de tips culinarios? Autor: Gourmet de México.