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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Mole de hormiga chicatana o de los dioses

El mole de hormiga chicatana es considerado el más caro de todos por estar preparado con este insecto. Además lleva chile y ajo. Autor: Gourmet de México.

Las hormigas que producen miel y sus características

Las hormigas mieleras producen miel de un sabor semejante al del vino tinto, la vainilla o las fresas silvestres Autor: Gourmet de México.

5 tipos de mostazas y sus características

¿Cuántos tipos de mostazas conoces? Con ayuda de vinagre y especias, la semilla más pequeña del mundo se transforma en un condimento colosal. Autor: Gourmet de México.

Qué comer en el aeropuerto de la CDMX

El aeropuerto de la CDMX ofrece opciones deli para comer mientras esperas tu vuelo: desde un bar de tapas hasta un restaurante especializado en paella y un local de roles de canela. Autor: Gourmet de México.

¡Qué gusto!: el festival gastronómico dedicado a México en París

Este año el festival gastronómico ¡Qué Gusto!, que se celebra en París, estará dedicado a México y buscará mostrar platillos tradicionales de la cocina nacional. Autor: Gourmet de México.

Escape the Conventional, la ruta Hendrick’s por la Roma

Disfruta dos meses de tragos con este take over que Hendrick´s tiene preparado para ti. Autor: Gourmet de México.

Insectos comestibles en el Mercado de San Juan

Sancochados, fritos, en taco y hasta en la sopa, así ofrecen variedad de insectos comestibles en el Mercado de San Juan. Autor: Gourmet de México.

Libros para amantes de la literatura y la gastronomía

Tres libros inspirados en la gastronomía de México y el mundo. Te recomendamos que los leas en tu sillón favorito y con pañuelos en mano. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es la Kombucha?

La Kombucha tradicionalmente se elabora con té negro (también se puede utilizar té verde, blanco y oolong) con azúcar y se deja fermentar por días. Autor: Gourmet de México.

Qué visitar en el Barrio Coreano de la CDMX

Cinco restaurante y establecimientos de comida para visitar y en el Barrio Coreano de la Ciudad de México, por la calidad de los platillos que ofrecen. Autor: Gourmet de México.