Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Joan Roca: por una cocina más humana y emocional

El catalán Joan Roca escribe sobre el lado más humano de la cocina, en el que se da prioridad a las necesidades del cocinero y este recibe un pago justo. Autor: Gourmet de México.

Maizal, el restaurante para devorar Puebla

Acompáñanos a conocer Maizal, el nuevo restaurante de Daniel Nates en Puebla que promete ser una auténtica experiencia del campo poblano. Autor: Gourmet de México.

¿Por qué el aguacate subió de precio?

En las últimas semanas se ha registrado un alza inusual en el precio del aguacate Hass, en parte por ser los reyes del guacamole en México y Estados Unidos. Autor: Gourmet de México.

Stonewall Inn, 50 años del bar que detonó el Orgullo

A 50 años del parteaguas en derechos civiles, recordamos la historia de Stonewall, el bar LGBT que dio paso al Orgullo y la lucha por la igualdad. Autor: Gourmet de México.

Antonia, el restaurante con mejor vista de San Miguel, estrena menú

Antonia del chef Cuatepotzo se caracteriza por su cocina en la que se utilizan ingredientes locales y técnicas europeas, pero también por su gran ubicación. Autor: Gourmet de México.

5 Festival Gourmet Barceló a la orilla del mar

Del 8 al 15 de septiembre se celebrará la quinta edición dl Festival Gourmet Barceló en Riviera Maya, con la participación de chefs internacionales y de la especialista en mezcal, Lala Noriega Autor: Gourmet de México.

¿Qué es el falafel y dónde comerlo?

Descubre más sobre el origen, usos y costumbres del falafel, un platillo que desato la guerra entre los países de Medio Oriente. Autor: Gourmet de México.

Tips para decorar mesas en verano

Además de sorprender con los alimentos y bebidas, parte de ser un gran anfitrión está en la decoración de la mesa. Te decimos cómo lograr el mejor diseño. Autor: Gourmet de México.

5 drinks refrescantes para la playa

Cinco cocteles perfectos para el calor, desde preparaciones clásicas hasta los que exploran las tendencias actuales, como granizados. Autor: Gourmet de México.

Los mejores restaurantes del mundo, según The World’s 50 Best 2019

Se dio a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y reconocimientos especiales, como el de Pujol por ser el mejor de norteamérica. Autor: Gourmet de México.