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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Chiles en nogada que no puedes perderte en la CDMX

Conoce algunos de los chiles en nogada de la CDMX más clásicos, originales o deliciosos que deben estar en tu tour de este platillo. Autor: Gourmet de México.

“Dale Chamba” promueve el consumo de ingredientes mexicanos

En esta campaña participan reconocidos chefs, como Yuri de Gortari y Muñoz Zurita, además de cocineras tradicionales y escuelas gastronómicas. Autor: Gourmet de México.

Hongos, insectos y luciérnagas en Tlaxcala

Recomendaciones para comer y comprar durante tu visita a Tlaxcala esta temporada de lluvias y de luciérnagas. ¡Prepara las maletas! Autor: Gourmet de México.

Los tacos de chorizo almendrado que hasta Enrique Olvera visitó

Ricos Tacos Toluca, en el Centro Histórico de la CDMX, ha recibido a miles de vecinos, extranjeros curiosos y hasta grandes personalidades de la gastronomía Autor: Gourmet de México.

Dónde comer los mejores chiles en nogada de Puebla

Si buscas dónde comer chiles en nogada, no hay como su tierra natal: ¡Puebla! Conoce las mejores versiones de este platillo en el estado. Autor: Gourmet de México.

Pan dulce de distintas regiones de México

Ocho panes tradicionales de diferentes partes de México, como los chamucos de Aguascalientes o la Burras de Zacatlán de las Manzanas. Autor: Gourmet de México.

Cafeína con piquete: licor de café de olla

Elaborado con granos de Nochixtlán, Oaxaca, este licor es un gran digestivo y maridaje para postres, por su toque a piloncillo y canela. Autor: Gourmet de México.

¿Cómo elegir un buen queso en el supermercado?

La nutrióloga Melissa Tena nos ayuda a elegir un buen queso según nuestros objetivos: sabor, nutrición o hasta cuidar nuestra dieta. Autor: Gourmet de México.

Tips para fotografiar tus bebidas como profesional

Te damos algunas recomendaciones para que fotografíes tus bebidas y cocteles como un profesional sin importar en qué escenario te encuentres. Autor: Gourmet de México.

Chefs nos cuentan cuáles son sus ingredientes favoritos

Chefs hablan sobre el ingrediente que más disfrutan utilizar en sus platillos, desde sal hasta distintas variedades de hierbas y maíces. Autor: Gourmet de México.