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Gourmet de México

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Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Comimos “Basura”, el postre virreinal que no desperdicia nada

Existe un postre virreinal llamado "basura", el cual aprovecha de manera inteligente cada elemento del que está conformado. Conoce hoy más de él. Autor: Adi Zeitelberger.

¿Qué se debe comer después de correr un maratón?

Correr un maratón es de los mayores sueños de todo amante del running, hoy aprendemos qué se debe comer después de correr un maratón. Autor: Adi Zeitelberger.

Conoce las marquesitas del “Tío Batman” en Valladolid, Yucatán

En Valladolid, Yucatán, se encuentra uno de los puestos más famosos de marquesitas de toda la pensínsula. Conoce aquí las del Tío Batman. Autor: Adi Zeitelberger.

Poc chuc, el manjar yucateco al carbón que no te puedes perder

El 'poc chuc' es una delicia yucateca al carbón que todos debemos conocer. Quédate con nosotros y aprende más de este platillo emblemático del sureste. Autor: Adi Zeitelberger.

Aprende a preparar chicha morada peruana y conoce sus beneficios

La chicha morada es una de las bebidas peruanas que tiene más cantidad de beneficios para nuestro cuerpo. Aprende a preparla junto con nosotros. Autor: Adi Zeitelberger.

Así hacen el pan chiapaneco de Coita en la Panadería La Bondad

Dentro de la región de Ocozocoautla, Chiapas, está la panadería La Bondad, donde elaboran el rico pan de Coita. Conoce hoy más de él. Autor: Adi Zeitelberger.

Fusionez Soy Grupero: el mejor concierto de regional mexicano con Hennessy

No te pierdas la transmisión del concierto Fusionez Soy Grupero con Alex Lora, Bronco, Mi Banda El Mexicano y con cocteles creados por Hennessy Autor: Gourmet de México.

Festival Degustando 2021 CDMX: vinos, catas y comida

Conoce lo mejor de los vinos gracias a las catas de Festival Degustando en el Centro de CDMX. La fechas son el 11 y 12 de diciembre Autor: Gourmet de México.

La cosecha de canela, el secreto detrás del proceso de esta especia

Es una de las especias más utilizadas en el mundo, pero casi nadie sabe cómo es la cosecha de canela y cómo se vuelve ese polvito aromático. Autor: Elisa Ortega..

Entramos hasta la cocina jesuita del Museo Nacional del Virreinato

Visitamos el Museo Nacional del Virreinato y conocimos las instalaciones y los detalles de la cocina que hacían ahí los Jesuitas de la época. Autor: Adi Zeitelberger.