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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Tzatziki: el dip fresco que no falla y destaca en la cocina griega

Descubre todo sobre el tzatziki, una estrella gastronómica griega. Aprende su historia, ingredientes, recetas, beneficios y formas de disfrutarlo. Autor: Desiree Perea.

Cachapas: ¿qué son y cómo se prepara este platillo venezolano?

Conoce a profundidad las cachapas venezolanas: qué son, su historia, cómo prepararlas en casa y hasta las mejores combinaciones para dominar este platillo. Autor: Desiree Perea.

Recetas caseras en las que se puede utilizar el huaje

Descubre cómo el huaje puede ser el ingrediente secreto para dar sabor y textura a una variedad de platillos mexicanos. Te decimos como dominarlo en casa. Autor: Desiree Perea.

Atapakua: el guisado prehispánico purépecha de los muertos

Conoce la historia e ingredientes que convierten al atapakua en una joya culinaria tradicional que destaca durante el Día de Muertos en México. Autor: Desiree Perea.

5 tartas de otoño que puedes hacer fácilmente en casa

Estas son 5 versiones de tartas de otoño que no pueden faltar en casa. Checa estas opciones ideales para aprovechar los sabores de la temporada. Autor: Desiree Perea.

Atole de mandarina y cempasúchil: la bebida tradicional de Jalisco en Día de Muertos

El Día de Muertos es una de las celebraciones más importantes en México. Es el momento del año donde las familias honran a sus seres […] Autor: Desiree Perea.

La belleza silenciosa del lujo, así es el Bulgari Hotel en París

Discreción que enorgullece, así se presenta uno de los hoteles favoritos en París. Cada detalle marca la diferencia para ofrecer una experiencia única. Autor: Alexis Beard.

Formas de preparar caracoles que no te habías imaginado

Descubre las formas más creativas de preparar caracoles en casa. Desde recetas gourmet hasta ideas innovadoras para sorprender con este ingrediente exótico. Autor: Desiree Perea.

Lugares con talleres para aprender a hacer pan de muerto en CDMX

Conoce los mejores talleres para aprender a hacer pan de muerto en CDMX. Domina el arte detrás de esta estrella de la panadería mexicana de temporada. Autor: Desiree Perea.

5 lugares que sirven comida temática de Halloween en CDMX

Sumérgete en experiencias temáticas que ofrecen desde postres hasta platos principales. En estos lugares de CDMX la comida temática se vuelve terrorífica. Autor: Desiree Perea.