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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Qué es cocinar al vacío, o en sous vide y qué ventajas tiene

Descubre el mundo de cocinar al vacío para transformar tus platos. Aprende sobre sus beneficios, equipo y consejos para lograr resultados profesionales. Autor: Desiree Perea.

Granadilla: usos y propiedades que debes conocer sobre esta fruta tropical

Conoce el origen, variedades, beneficios para la salud y usos de la fruta tropical conocida como granadilla. Descubre los secretos de este manjar natural. Autor: Desiree Perea.

Giovanni Bautista, el talento del mexicano que llevó los rótulos gastronómicos a Disney

El nombre de México vuelve a colocarse en lo más alto, todo gracias al rotulista mexicano Giovanni Bautista. Así llegaron los rótulos gastronómicos Disney. Autor: Desiree Perea.

Tierra de vino y sabor: Experiencia culinaria en el Valle de Guadalupe

Valle de Guadalupe se ha consolidado como un destino gastronómico en México. Esto es un poco de la oferta que puedes encontrar para deleitar tu paladar. Autor: Melanie Beard.

Conoce el castillo donde puedes hospedarte en el corazón de París

Un viaje a través del tiempo, así se sienten las visitas a una ciudad como París. Este destino europeo mantiene vivas las distintas etapas de su historia. Autor: Alexis Beard.

El encanto atemporal del Belmond Splendido en Portofino

Adéntrate en la magia de un hotel de ensueño. Portofino es uno de los destinos favoritos en Europa para desconectar por completo de la rutina. Autor: Deby Beard.

Nuestra selección de Roscas de Reyes gourmet que valen la pena en la CDMX

Descubre las mejores Roscas de Reyes gourmet en la CDMX de esta temporada. Sabores innovadores y calidad artesanal que transformarán tu celebración. Autor: Desiree Perea.

5 cafeterías en la CDMX donde encuentras un buen latte

Descubre las mejores cafeterías en la CDMX donde puedes disfrutar de un latte perfecto. Estos lugares son ideales para los amantes del buen café. Autor: Desiree Perea.

5 guarniciones saludables para acompañar todo tipo de comidas

¿Buscas opciones saludables y sabrosas para acompañar tus platos? Estas guarniciones saludables aportarán nutrientes y sabor a tus comidas diarias. Autor: Desiree Perea.

⁠Dónde comprar tablas de quesos y carnes frías en CDMX

Encuentra tablas de quesos y carnes frías en CDMX para servir en tus reuniones. Sin importar la temporada o motivo, una buena botana siempre es bienvenida. Autor: Desiree Perea.