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Desiree Perea
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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
Conoce todo sobre el gluten: su definición, origen, propiedades, efectos en la salud y las razones detrás del creciente interés por una dieta sin gluten.Autor: Desiree Perea.
Descubre todo acerca de la yerba mate, esta planta histórica es protagonista en una de las bebidas más icónicas de Centro y Sudamérica.Autor: Desiree Perea.
Descubre el encanto del macchiato, la bebida italiana que combina al espresso con un toque cremoso. Aquí las proporciones, hacen toda la diferencia.Autor: Desiree Perea.
Descubre la historia, ingredientes y preparación del fettuccine Alfredo. Así es uno de los estelares de la cocina italiana que sigue encantando paladares.Autor: Desiree Perea.
Descubre la historia, tradición y ritual de un icono dentro de la gastronomía de Argentina, el mate. Una emblemática bebida que no pasa de moda.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre la cocina cajún que hoy define a la comida en Louisiana. Su historia, ingredientes y recetas han marcado los sabores del sur de Estados Unidos.Autor: Desiree Perea.
Uno de los rellenos favoritos en la repostería, tenemos que agradecérselo a Francia. Conoce el origen y la dificultad de un icono dulce: la crema pastelera.Autor: Desiree Perea.
Descubre el poder de los jugos vegetales para aumentar tu energía y mejorar tu salud. Conoce las combinaciones ideales para prepararlos en casa al momento.Autor: Desiree Perea.
Uno de los grandes tesoros del mar protagoniza en la gastronomía internacional. Te contamos sobre algunos de los platillos con langosta más se aprecian.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre los efectos que tiene la cafeína, un compuesto presente en alimentos y bebidas que se consumen regularmente en el mundo. ¿Es mala?Autor: Desiree Perea.
