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Desiree Perea
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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
Disfruta de la fresca y exquisita cocina de mar disponible en CDMX durante la Cuaresma con un clásico que amamos: las icónicas tostadas de atún.Autor: Desiree Perea.
¿Con antojo de algo dulce? Que nada te detenga para descubrir los mejores lugares para consentir a tu paladar con los cupcakes más deliciosos en la CDMX. Autor: Desiree Perea.
Si con este calor tienes antojo de mariscos, no hay nada que un buen coctel de camarón no arregle. ¿Lo mejor? En la CDMX no es tarea difícil encontrarlo.Autor: Desiree Perea.
Descubre la generación de nuevos bartenders en México que están revolucionando la mixología con creatividad, tradición e innovación.Autor: Desiree Perea.
Conoce la historia, valor cultural y relevancia de la comida corrida en la vida de los mexicanos. Un estilo de cocina que no queremos que desaparezca.Autor: Desiree Perea.
¡Del huerto a tu mesa! Descubre la fascinante diversidad de tomates que existen. Cada uno con sabores, texturas y usos culinarios diferentes.Autor: Desiree Perea.
Domina el arte de cocinar lechón con estos consejos clave. Desde la selección hasta la cocción para lograr un lechón jugoso y con piel crujiente.Autor: Desiree Perea.
Descubre los restaurantes imperdibles de la Ciudad de México que te transportarán a la costa mediterránea con un fideuá auténtico y lleno de sabor.Autor: Desiree Perea.
Los platillos de Cuaresma suman de manera importante a la tradición culinaria de México. Estas son algunas recetas icónicas que se preparan año tras año.Autor: Desiree Perea.
Descubre los métodos de cocción ideales para resaltar el sabor, la textura y los nutrientes del pescado para prepararlo en casa como todo un experto.Autor: Desiree Perea.
