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Desiree Perea
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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
La sencillez del omelette terminó por enamorar al mundo entero. Hoy, es reconocido como un desayuno donde el límite en los ingredientes no existe.Autor: Desiree Perea.
¿Quieres preparar el sashimi perfecto en casa? Estos tips básicos te ayudarán a dominar este platillo japonés reconocido a nivel mundial.Autor: Desiree Perea.
Los martinis son uno de los muchos tragos icónicos con reconocimiento a nivel mundial. En la CDMX, estos lugares llevan su elaboración al siguiente nivel.Autor: Desiree Perea.
Una buena orden de tapas no se le niega a nadie. Estos lugares te esperan con las puertas abiertas para consentirte con un favorito de la cocina española.Autor: Desiree Perea.
Sin complicaciones y listo en minutos, así es el pavē. Su anatomía muchas veces lo lleva a ser comparado con un postre italiano icónico.Autor: Desiree Perea.
En los asados argentinos no solo hay lugar para la carne, también para el queso. La provoleta se ha convertido en todo un ícono de la cocina sudamericana.Autor: Desiree Perea.
Marinar es una técnica preferida por los importantes resultados que logra. Conoce a detalle las características y requerimientos que solicita este proceso.Autor: Desiree Perea.
En platillo que no solo es rico en sabor, sino también en historia. El tlaxtihuilli es un grande de la cocina de mar de Nayarit y tienes que conocerlo.Autor: Desiree Perea.
¿Aliada o enemiga? La fruta fresca es crucial en la dieta humana pero, ¿es bueno incluirla en la rutina nocturna? Te contamos todo sobre esta decisión.Autor: Desiree Perea.
