Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Celebra el día del mac and cheese en estos spots imperdibles en CDMX

Un platillo icónico, merece su propio día dentro del calendario. Prepara tu estómago para visitar estos lugares donde el mac and cheese es la especialidad. Autor: Desiree Perea.

Consejos para fundir queso en casa como todo un experto

Domina el arte de fundir queso en casa con ayuda de estos tips básicos y así, evitar que esta técnica se convierta en una completa pesadilla. Autor: Desiree Perea.

Características del queso provolone que todo mundo debe conocer

Italia y su tradición quesera se reconoce a nivel mundial. Dentro de sus piezas más importantes, el queso provolone merece una ovación de pie. Autor: Desiree Perea.

Jicaletas: ¿qué son y por qué son un icono de la comida callejera en México?

Una, dos, o hasta tres jicaletas, aquí no se vale contar. Esta botana mexicana es simple pero exquisita y nos hace salivar con solo imaginarla. Autor: Desiree Perea.

Postres con licor para disfrutar en estas vacaciones de verano

¡Es momento de descubrir tus habilidades reposteras! Aventúrate a preparar postres con licor perfectos para disfrutar del verano en casa. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué los cuchillos sin filo son más peligrosos que aquellos afilados?

Cocinar en casa no tiene por qué representar grandes peligros. Asegúrate de que los cuchillos sin filo no tengan espacio en tu cocina. Autor: Desiree Perea.

Algas japonesas: ¿cuáles son las más populares y que las hace diferentes?

Dentro de la cocina de mar, las algas japonesas se mantienen como un ingrediente favorito. Además de su sabor, presumen grandes benéficos para la salud. Autor: Desiree Perea.

Tips para preparar mojitos en casa como todo un experto

Conviértete en un maestro coctelero y prepara mojitos espectaculares en casa. Descubre los secretos y trucos de experto para sorprender a tus invitados. Autor: Desiree Perea.

Cafeterías en la CDMX que dominan el arte latte a la perfección

Explora las cafeterías de la CDMX donde el arte latte es una experiencia 360. Aquí, el talento detrás de cada taza se comprueba desde el primer sorbo. Autor: Desiree Perea.

Estos son los lugares en México donde mejor se come, según TasteAtlas

Degustar las cocinas regionales implica hacer un viaje fascinante. Estos son algunos de los lugares en México donde la comida habla por sí sola. Autor: Desiree Perea.