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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Estos son los quesos que puedes elegir si quieres un fondue perfecto

Conoce las características completas de estos queso para poder presentar el mejor fondue en casa. Todo suma para lograr una textura y sabor inigualable. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué deberíamos reducir la sal en los alimentos que consumimos?

Reducir la sal en la comida no es tan malo como parece. Conoce sobre los efectos e importancia de disminuir su consumo sin sacrificar el sabor. Autor: Desiree Perea.

Agua de rábano: la peculiar bebida natural que querrás esta temporada de calor

¿Agua de rábano? Si, y por más extraña que parezca, esta bebida presume grandes beneficios para el cuerpo humano que merecen ser descubiertos. Autor: Desiree Perea.

Eli Martínez: El Altos Bartender’s Award 2025 lo ganó una mexicana

El talento mexicano vuelve a destacar en la industria de los bares. Eli Martínez suma a su trayectoria, el prestigioso Altos Bartender's Award 2025. Autor: Desiree Perea.

Pizza & Sake: el maridaje que no sabíamos que necesitábamos

La cita es este sábado 5 de abril en CDMX. NAMI dejará claro que la Pizza & el Sake son perfectos juntos. Te contamos todos los detalles para que te lances: Autor: Desiree Perea.

¿Cómo equilibrar el punto de acidez en una buena salsa verde?

Servir una salsa verde perfecta en casa es posible. Estas son las claves que debes tomar en cuenta para evitar una salsa completamente ácida. Autor: Desiree Perea.

5 lugares donde encuentras burritos gigantes en la CDMX

Los burritos gigantes representan un reto para cualquiera; pero con hambre, todo es posible. Estos spots en CDMX están listos para acabar con tu antojo. Autor: Desiree Perea.

¡El helado de jacaranda es una realidad! Aquí puedes probar el sabor de temporada en la CDMX

Esta primavera, un sabor de helado peculiar está llamando la atención en CDMX. El helado de jacaranda está conquistando los postres frescos de la temporada. Autor: Desiree Perea.

Claves para lograr la mejor pasta carbonara en casa

Pon a prueba tus habilidades culinarias con una de las recetas italianas favoritas. Esto es lo que debes saber para dominar la pasta carbonara en casa. Autor: Desiree Perea.

Dónde comer auténticos sandos japoneses en la CDMX

Sí o sí tienes que hacer este recorrido si estás en busca de sandos japoneses en la CDMX. Estos lugares te harán viajar a Japón a través de los sabores. Autor: Desiree Perea.