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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Helado Stracciatella: el peculiar sabor italiano que tienes que probar

Dentro de los sabores icónicos italianos, el helado Stracciatella muchas veces pasa desapercibido. Hoy, te contamos su historia y por qué es irresistible. Autor: Desiree Perea.

Yogurt griego: ¿sus beneficios son superiores a la versión normal?

La popularidad del yogurt griego no es nada nuevo. Sus beneficios lo han convertido en una elección favorita y saludable dentro de los productos lácteos. Autor: Desiree Perea.

Stracciatella: el confuso término italiano que define más de un alimento

Fuera de Italia, la confusión rodea a la Stracciatella. ¿Helado, sopa o queso? Todos son diferentes pero comparten características que los acercan. Autor: Desiree Perea.

Estas heladerías sirven una auténtica Stracciatella italiana en la CDMX 

¿En busca del postre fresco perfecto? La Stracciatella italiana es uno de los sabores de gelato que sí o sí tienes que probar esta temporada en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

México tiene la mejor comida callejera, según TasteAtlas

En el reciente listado de TasteAtlas, México logró acaparar no uno, sino 11 lugares dentro de los 50 mejores platillos de comida callejera. Autor: Desiree Perea.

Agua de coco: ¿qué tan ciertos son los beneficios de este elixir natural?

No es tarea fácil acceder a esta bebida natural que muchas veces pasa desapercibida. El agua de coco merece mayor reconocimiento y aquí te contamos por qué. Autor: Desiree Perea.

Vegetales de hoja verde: la silenciosa fuente de hierro que debes consumir más

Los vegetales de hoja verde se mantienen son aliados dentro de una alimentación saludable. En ellos, un mineral importante destaca con gran importancia. Autor: Desiree Perea.

Sopa de tomate y el grilled cheese sándwich: un dúo histórico e inseparable

Desde el día 1, la armonía culinaria entre la sopa de tomate y el grilled cheese hizo que la aceptación de este dúo, se lograra al instante. Autor: Desiree Perea.

Los mejores restaurantes en Asia que vale la pena visitar este 2025

Prepara tu paladar para un viaje inolvidable. La lista final de 50 Best, ya reveló los restaurantes en Asia que vale la pena tener en la mira este año. Autor: Desiree Perea.

El Bajío: el restaurante mexicano que logró entrar a la Guía Michelin de Madrid

La Guía Michelin en Madrid sorprendió con su listado este año; pues el restaurante mexicano El Bajío está dentro de sus recomendaciones estrella. Autor: Desiree Perea.