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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Pescados blancos que pueden protagonizar tus recetas de cuaresma 

Descubre las características únicas de estas cinco especies de pescados blancos. Cada uno presume gran versatilidad para las recetas en casa esta temporada. Autor: Desiree Perea.

Crema de mantequilla: ¿qué es y por qué funciona a la perfección en la repostería?

Descubre todo sobre la crema de mantequilla. Su preparación, textura y sabor la convierten en el ingrediente estrella para decorar y rellenar postres. Autor: Desiree Perea.

Consejos para cocinar pescado a la perfección en casa

Descubre las claves para cocinar pescado sin fallas en casa. Estos consejos te ayudarán a perfeccionar el proceso para servir una porción perfecta. Autor: Desiree Perea.

Cilantro: una hierba aromática que adoptamos en la cocina mexicana

El cilantro es una hierba aromática que ha conquistado la cocina mexicana. Sus propiedades lo mantienen como un ingrediente histórico y protagonista. Autor: Desiree Perea.

Dónde encontrar un buen macchiato en la CDMX

Descubre dónde disfrutar del mejor macchiato en la CDMX. Si quieres disfrutar de una versión relajada del espresso, estas cafeterías son las ideales. Autor: Desiree Perea.

⁠5 alimentos que sorpresivamente contienen gluten

Estos son algunos de los alimentos dentro de la industria que hoy, incluyen gluten dentro de su fabricación y que podrían representar un peligro de consumo. Autor: Desiree Perea.

Nuevas pizzerías que tienes que conocer en la CDMX

Descubre las nuevas pizzerías en la CDMX que están revolucionando la escena gastronómica con propuestas que fusionan tradición e innovación. Autor: Desiree Perea.

Tips para hacer clam chowder fácilmente en casa

Descubre los mejores tips para hacer clam chowder fácilmente en casa. En esta guía encontrarás lo necesario para preparar este delicioso plato. Autor: Desiree Perea.

Recetas con arroz para economizar a inicios de año

Descubre deliciosas recetas con arroz para iniciar de la mejor forma. Estas propuestas que te permitirán economizar sin sacrificar el sabor. Autor: Desiree Perea.

Estos son los quesos más saludables que querrás tener en casa

Descubre los quesos más saludables para tener en casa. Cada uno sigue un proceso específico que les brinda propiedades únicas que tu cuerpo agradecerá. Autor: Desiree Perea.