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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Alimentos que jamás debes cocinar en la freidora de aire

Nada como cuidar y aprovechar al máximo la freidora de aire en la cocina. Te contamos sobre qué alimentos no son bienvenidos en este electrodoméstico. Autor: Desiree Perea.

Garambullos: así son los primos de las tunas que crecen en el desierto

El imponente desierto es el hogar de una joya dentro de las frutas mexicanas: los garambullos. Conoce a detalle este diminuto y colorido alimento. Autor: Desiree Perea.

¿Cuál es la mejor forma de guardar el jamón en casa?

¡Evita desperdicios de comida en casa! Aprende a guardar el jamón correctamente para aprovechar al máximo este ingrediente básico en la despensa. Autor: Desiree Perea.

¿Es cierto que el refrigerador ayuda a frenar la maduración de frutas y vegetales?

Te contamos sobre el papel que desempeña el refrigerador en la conservación de alimentos en casa. Aprovéchalo al máximo y reduce el desperdicio de comida. Autor: Desiree Perea.

Jinicuil: así es una de las frutas exóticas que presume Veracruz

El jinicuil es una de las frutas exóticas que presume México. Te contamos sobre su anatomía, propiedades y por supuesto, sus importantes usos en la cocina. Autor: Desiree Perea.

Errores al preparar café que tienes que evitar a toda costa

Disfrutar de este elixir de cafeína en casa es posible. Conoce las claves te ayudarán a preparar una taza de café libre de errores. Autor: Desiree Perea.

Celebra el Día de la lasaña con estas propuestas top en la CDMX

Es imposible no salivar al pensar en la cocina italiana. Este 29 de julio, disfruta del Día de la lasaña en estos spots que te harán viajar a Italia. Autor: Desiree Perea.

Salsas para lasaña: ¿cuáles son las ideales para este clásico italiano?

La cocina italiana presume platillos que hoy se reconocen a nivel mundial. Elegir buenas salsas para la lasaña es crucial para rendirle homenaje. Autor: Desiree Perea.

Así puedes marinar las alitas de pollo para que queden jugosas

Prepárate para servir las mejores alitas de pollo. Esta proteína puede ser difícil de cocinar, pero no es imposible si se hace con la técnica correcta. Autor: Desiree Perea.

Chocolate con queso, así es la extraña combinación colombiana que es todo un éxito

Por más extraño que parezca, el chocolate con queso no es mala idea. Colombia presume esta combinación como una bebida caliente de orgullo nacional. Autor: Desiree Perea.