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Desiree Perea
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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
Conoce los mejores talleres para aprender a hacer pan de muerto en CDMX. Domina el arte detrás de esta estrella de la panadería mexicana de temporada.Autor: Desiree Perea.
Sumérgete en experiencias temáticas que ofrecen desde postres hasta platos principales. En estos lugares de CDMX la comida temática se vuelve terrorífica. Autor: Desiree Perea.
Descubre por qué la carne de cerdo es toda una estrella en Texas. Es una delicia que no debes temer al visitar el sur de Estados Unidos.Autor: Desiree Perea.
Descubre las diferencias entre los asados de Texas. Conoce qué hace único cada tipo de barbacoa texana y cómo varía su preparación y sabor.Autor: Desiree Perea.
Descubre los tipos de hojaldre más conocidos, sus características y cómo se preparan. Aprende a diferenciarlos y a emplearlos correctamente en tus recetas.Autor: Desiree Perea.
Descubre formas fáciles y efectivas de conservar ajos para tus recetas. Domina este ingrediente y disfruta de sus sabores durante meses.Autor: Desiree Perea.
Un recorrido por un destino para conocer otra cara de Japón. Los rascacielos se olvidan un momento para darle paso a las palmeras y la inmensidad del mar.Autor: Deby Beard.
Conoce a detalle el frijol x’pelón, un tesoro comestible yucateco. Aprende sobre su historia, propiedades y cómo se mantiene vigente en la cocina del sur. Autor: Desiree Perea.
La zona poniente de la CDMX recibe a un grande experto en cocina peruana. Te contamos los detalles de la nueva ubicación de Yakumanka.Autor: Desiree Perea.
Explora la variedad de tamales tradicionales Día de Muertos en México. Conoce sus variedades, historia y significado en esta festividad ancestral.Autor: Desiree Perea.