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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Restaurantes en Los Cabos con vista impresionante al Océano Pacífico

Estos restaurantes en Los Cabos son la mejor elección para consentir a todos los sentidos por igual. Acompaña una comida o cena con el océano de fondo. Autor: Desiree Perea.

Destinos en México que no son playas que puedes visitar en Semana Santa

Más allá de las playas, los diferentes destinos en México están listos para hacer de tus vacaciones de Semana Santa, un momento de desconexión inolvidable. Autor: Desiree Perea.

Pueblos Mágicos cerca de CDMX para visitar en esta Semana Santa

Descubre los Pueblos Mágicos cerca de CDMX ideales para visitar en esta Semana Santa. Aprovecha para conocer los destinos que México presume con orgullo. Autor: Desiree Perea.

Jacarandas: el color de la primavera en México que también aporta en la cocina

Las jacarandas, con su vibrante color que inunda las ciudades en primavera, esconden secretos culinarios. Descubre sus usos más allá de lo decorativo. Autor: Desiree Perea.

Setas, hongos y champiñones: Delicias naturales pero, ¿son lo mismo?

Estos términos son comunes en la gastronomía y es importante definirlos como tal. Te contamos sobre las diferencias entre hongos, setas y champiñones. Autor: Desiree Perea.

Gaggan: La propuesta y el talento que respaldan al mejor restaurante de Asia

50’s Best ya reveló los primeros galardones del 2025. Gaggan escaló y logró llegar al primer lugar como el mejor restaurante dentro del continente asiático. Autor: Desiree Perea.

Mercados en la CDMX para olvidarte de cocinar en esta Semana Santa

Olvídate de cocinar en casa por unos días y explora la oferta gastronómica que los mercados en la CDMX ofrecen. Aquí se come bien y barato, no hay más. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes donde encuentras buenos tacos de mariscos en la CDMX

Si piensas quedarte en CDMX esta Semana Santa, no hay mejor forma de consentir a tu paladar con un platillo favorito de temporada: tacos de mariscos. Autor: Desiree Perea.

Así debes guardar el pan en casa para evitar que se haga duro

Descubre los mejores métodos para guardar y conservar el pan fresco por más tiempo. Aprende trucos efectivos para evitar que se arruine rápidamente. Autor: Desiree Perea.

¿Es bueno mantener los huevos en refrigeración cuando llegan a casa?

Una pregunta recurrente y que genera controversia. Conoce sobre qué tan bueno es (o no) dejar los huevos dentro del refrigerador una vez que los compraste. Autor: Desiree Perea.