La bodega Hacienda Bustillos ubicada en Chihuahua; y las bodegas productoras de vino en Baja California: Rolu, Cava Aragón 126, Hacienda La Lomita y Las Nubes fueron cinco de las 75 bodegas galardonadas en el reciente concurso Ensenada Tierra del Vino, que en esta edición 26 contó con la certificación explícita de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.
Por Cindy Agustín – @cindyagust
Graciela López González, coordinadora de dicho concurso, confirma que en 2018 participaron 300 etiquetas; y para calificar la calidad se contó con la asistencia de jueces procedentes de Estados Unidos, Francia, Argentina, Brasil, Chile y México.
En esta competencia se anunció la nueva Licenciatura en Enología de la Universidad Autónoma de Baja California cuya convocatoria se abrirá entre los meses de octubre y noviembre de 2018. ¡Apúntate si eres agricultor, apasionado de los vinos!
