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Tag: Tecnología

5 documentales gratuitos sobre gastronomía mexicana en FilminLatino

Si tienes ganas de disfrutar algunos documentales sobre gastronomía mexicana, visita FilminLatino, la plataforma donde los podrás ver gratis. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

“De La Cocina Al Ojo”, una exposición de sabores del México del siglo XX

¿Quieres ir a una exposición fotográfica sin salir de tu casa? Ven y lee más sobre el recorrido virtual “De La Cocina Al Ojo” Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 podcast sobre gastronomía en Spotify que debes conocer

Los podcast son un cada vez más populares. Por eso, hoy te recomendamos 5 podcast sobre gastronomía que puedes escuchar a cualquier hora, en cualquier lugar. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Avocado Coin, la criptomoneda que apoya la agricultura sustentable

¿Sabías qué Avocado Coin es una criptomoneda cuyo propósito es financiar proyectos sustentables? Conoce más de esta moneda aquí. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 canales de YouTube que debes conocer para aprender a cocinar

¿Te interesa aprender a cocinar pero no sabes por dónde empezar? No te preocupes, nosotros te recomendamos canales de YouTube para que lo logres. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

El sabor de la data: La cocina mexicana a través de los datos

¿Quieres conocer el origen de la gastronomía mexicana a través de visualizaciones de datos (Dataviz)? Pues aquí te decimos cómo hacerlo Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Estilo y tecnología en tu cocina con la última innovación de Quemadores SuperNova

¡Cocina como nunca antes! Aquí te compartimos porque la línea de Estufas Koblenz con Quemadores Supernova son ideales para crear platillos espectaculares. Autor: Mariana Glez.

Los postres en 3D de la repostera y arquitecta Dinara Kasko

La Chef y Arquitecta Dinara Kasko utilizó sus conocimientos de formación en arquitectura para una nueva propuesta de repostería creativa. Autor: Pamela Trejo..

El cuajo, su historia y los diferentes tipos de este producto

El cuajo es un elemento de la cocina mundial que se utiliza principalmente para la realización de los diferentes tipos de quesos. Autor: Pamela Trejo..

El mexicano que recicla aceite de cocina usado y creó alimento de ganado

En Eco Mx utilizan una enzima para transformar aceite de cocina usado en alimento de ganado, su proyecto fue premiado por los Goula Awards 2021. Autor: Elisa Ortega.
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