Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información estadística sobre tu navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Más información
Conoce estos trucos para arreglar tus recetas en casa. Estos ingredientes pueden funcionan a la perfección para espesar sopas, guisados y más. Autor: Desiree Perea.
Conoce los detalles sobre este método de preservación ancestral desarrollado en China. Así son los bian dan, también conocidos como 'changing eggs'.Autor: Desiree Perea.
Para un relleno, betún o como cubierta, el chocolate es multifacético. Conoce estos tips para derretir chocolate y evita errores que arruinen tus postres. Autor: Desiree Perea.
Esta es sin duda una de las técnicas en la cocina más complicadas de lograr. Aquí te dejamos algunos consejos para preparar huevos pochados.Autor: Desiree Perea.
Asar carnes o verduras es una técnica de cocción que se utiliza popularmente a nivel mundial. Conoce las ventajas de utilizarla y dominarla para tus recetasAutor: Desiree Perea.
Conoce las ventajas de caramelizar ciertos alimentos. Es un proceso que requiere de tiempo y ciertos cuidados para lograr el sabor dulce perfecto Autor: Desiree Perea.
El horno tandoor es una herramienta que no puede faltar en los hogares de la India, conoce sobre las bondades y lo que permite lograr con los platillos Autor: Desiree Perea.
En el mundo hay muchas formas de hornear y nuestro país no es la excepción. Conoce estos tres tipos, que seguro ya has conocido alguna vez. Autor: Desiree Perea.
Ciencia y comida al mismo tiempo han dado lugar a la gastronomía molecular. Checa esta tendencia que se ha vuelto popular en restaurantes a nivel mundial.Autor: Desiree Perea.
