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¡México lo hace de nuevo! Otro récord de comida que nuestro país puede presumir. Al norte, se preparó el sashimi más grande de mundo.Autor: Desiree Perea.
Una explosión de sabores y texturas que fusiona la tradición japonesa con la audacia culinaria norteña, así de sorprendente es el sushi estilo Culiacán.Autor: Desiree Perea.
Uno de los tacos favoritos en México que terminó por sorprender a todo el país, así son los tacos gobernador. Te contamos a detalle sobre su origen.Autor: Desiree Perea.
Conoce a detalle el tonicol, un refresco mexicano con más de 100 años de historia que conquista por su sabor a vainilla y su tradición.Autor: Desiree Perea.
Conoce Mazatlán a través de sus dos fuertes: gastronomía y playas. Estos restaurantes te deleitarán con sus platillos y sus vistas directas al mar.Autor: Desiree Perea.
Un dulce tradicional del norte de México que sobrevive en la cocina contemporánea. Te contamos sobre la importante tarea para obtener la ciruela pasada.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre el origen de las torres de mariscos, parte fundamental de la gastronomía costera del norte del país que se disfrutan todo el año. Autor: Desiree Perea.
Te contamos cómo surge la receta madre de lo que hoy conocemos como chilorio sinaloense, además de unos cuantos tips para preparar en casa este manjarAutor: Desiree Perea.
