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Tag: platillos frescos

5 restaurantes frescos para escapar del calor en la CDMX

Olvídate del calor sofocante y refréscate en estos restaurantes de la CDMX que ofrecen ambientes frescos para disfrutar grandes propuestas gastronómicas. Autor: Desiree Perea.

Origen de las torres de mariscos y dónde probarlas en CDMX

Te contamos sobre el origen de las torres de mariscos, parte fundamental de la gastronomía costera del norte del país que se disfrutan todo el año. Autor: Desiree Perea.

Sopas frías: alternativas perfectas para la temporada de calor

Este mes entra oficialmente la primavera. Y el calor ya se hace presente durante el día, por lo que los platillos frescos seguro se convertirán […] Autor: Desiree Perea.

7 marisquerías en la CDMX que no puedes perderte en la Cuaresma del 2024 

Descubre las mejores marisquerías en la CDMX, con diferentes estilos que caracterizan y hacen única a las cocinas de los estados costeros del país. Autor: Desiree Perea.

¡Es oficial! El ceviche peruano ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

El Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad crece y ahora el ceviche peruano es parte de este listado con reconocimiento a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

El origen del coctel de mariscos “vuelve a la vida” y por qué debes probarlo ya

Un clásico para refrescarse y disfrutar de los mariscos es el coctel vuelve a la vida. Te contamos sobre su origen, así como los sabores que lo conforman. Autor: Desiree Perea.

Nieves de garrafa, una deliciosa tradición mexicana que vuelve con la época de calor

Encontrar recetas refrescantes para los días calurosos en México es fácil. Te contamos acerca de la grandeza en sabor y técnica de las nieves de garrafa. Autor: Desiree Perea.

Los Danzantes presenta su festival de las Costas de México

El festival de las Costas de México esta dedicado a resaltar el valor de los productos regionales con historia, que son indispensable en la cocina […] Autor: Isis Malherbe.
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