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Tag: Pasta

7 restaurantes en CDMX para comer espagueti a la carbonara

Encuentra los mejores lugares para deleitarte de un delicioso espagueti a la carbonara y acompañalo con una tradicional cerveza artesanal. Autor: Adalai Ojeda.

Salsa blanca: qué es y 5 platillos en que la puedes usar

Conoce sobre las características y usos de la salsa blanca. Suave, cremosa, una de las salsa versátil dentro de la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes para comer ravioles en la CDMX

Conoce estos lugares expertos en cocina italiana, donde la pasta fresca es fundamental. Descubre una variedad ravioles con rellenos y salsas diferentes. Autor: Desiree Perea.

Cómo hacer espagueti a la boloñesa perfecto en casa

El espagueti a la boloñesa es un plato clásico fácil de preparar en casa. Aquí hay algunos tips para lograr una versión casera llena de sabor. Autor: Desiree Perea.

Lasagna, el platillo romano que se mantiene vigente en la cocina contemporánea 

La lasagna es un plato de pasta italiano que se remonta a la antigua Roma. Ha evolucionado pero sigue siendo un plato horneado popular y delicioso. Autor: Desiree Perea.

3 formas de pasta italiana que podrían desaparecer

Conoce los factores que ponen una parte de la cocina italiana en peligro. Estas son algunas formas de pasta que buscan sobrevivir en la gastronomía actual. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer la salsa pomodoro perfecta en casa

Conoce los puntos básicos para preparar salsa pomodoro casera. Es una receta clásica italiana que tiene diferentes usos más allá de las pastas. Autor: Desiree Perea.

La pasta no es de Italia, es de China, te contamos sobre su origen

Una preparación que presumen los italianos, pero que verdaderamente nació en otro continente, los chinos son los autores de la primera versión de la pasta. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer pasta fresca en casa como un experto

Domina el arte de la pasta fresca con estos tips para prepararla en casa. Con una masa tienes un sinfín de formas diferentes que puedes servir con salsas. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para probar los mejores mac & cheese en la CDMX

Prueba el verdadero sabor del mac & cheese en estos restaurantes de la CDMX. Un platillo lleno de sabor, sencillo y con mucho queso. Autor: Desiree Perea.
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