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Descubre la historia y significado de los tradicionales tallarines de la longevidad, un platillo que protagoniza en las celebraciones del Año Nuevo Chino.Autor: Desiree Perea.
Conoce la historia y secretos detrás del Cacio e Pepe, una pasta emblemática de Italia. Este platillo conquista corazones con su simplicidad y sabor.Autor: Desiree Perea.
Las formas de pasta permiten preparar un sinfín de platillos no importa donde te encuentres. Aquí te contamos sobre las opciones más populares en el mundo.Autor: Desiree Perea.
Descubre el amplio mundo de las salsas para pasta. Cada una presenta sabores, texturas y hasta colores que las hacen únicas para diferentes formas.Autor: Desiree Perea.
En chef Édgar Núñez presume como uno de sus platos estelares la fettuccine Alfredo, que ofrece como de los principales en Vía Virgilio.Autor: Ollin Velasco.
Nada como una pasta fettuccine Alfredo cremosa y perfecta para días como hoy. ¿Ya habías escuchado de la que se hace en Vía Virgilio?Autor: Ollin Velasco.
Encuentra los mejores lugares para deleitarte de un delicioso espagueti a la carbonara y acompañalo con una tradicional cerveza artesanal.Autor: Adalai Ojeda.
Conoce sobre las características y usos de la salsa blanca. Suave, cremosa, una de las salsa versátil dentro de la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.
Conoce estos lugares expertos en cocina italiana, donde la pasta fresca es fundamental. Descubre una variedad ravioles con rellenos y salsas diferentes.Autor: Desiree Perea.
El espagueti a la boloñesa es un plato clásico fácil de preparar en casa. Aquí hay algunos tips para lograr una versión casera llena de sabor.Autor: Desiree Perea.
