Tag Archive for "mezcal" | Gourmet de México: Vive el placer de la gastronomía.

Tag: Mezcal

Antecomedor: el nuevo concepto de panes y delicias del huerto de Criollo
Una ventana al frente del restaurante oaxaqueño expende una carta con opciones de desayuno y uno que otro vino y mezcal que te harán asomarte de nuevo.

Talleres online de cata de mezcales campesinos, por Archivo Maguey
El mezcal es un destilado mexicano complejo, al que hay que beber con respeto y, preferentemente, con cierto conocimiento previo.

Catas y talleres virtuales del Festival Gourmet para celebrar a mamá
Asegúrate que mamá los vea, para que se convierta en una experta en el arte de disfrutar la comida y la bebida tan sólo en un día.

“Estamos en crisis, pero sobreviviremos”: mezcaleros, ante la pandemia
A pesar de tener paradas sus ventas, confían en que este bache en el camino les ayudará a renovarse.

Avenida La Tizona celebra su segundo aniversario con nuevo menú
Platillos con mariscos traídos cada viernes de las bellas playas de Sinaloa

La Bruja de Texcoco y sus mezcales que “curan el mal de amores y te ponen feliz”
No solo es físico de profesión, maestro y músico; ahora este cantante travesti incursionó en el mundo de las bebidas espirituosas

Oaxaca, un restaurante y mezcalería que honra a México en pleno Barcelona
Sobre la mesa, todo recuerda a un mercado mexicano y a los sabores de nuestras abuelas.

Murciélago magueyero y su labor en la elaboración del mezcal
Estos mamíferos son polinizadores nocturnos que se han visto afectados por las nuevas prácticas de cultivo que se emplean para reducir tiempos y aprovechar al máximo el azúcar de las plantas.

Los prehispánicos destilaban mezcal, asegura la UNAM
Especialistas de la UNAM descubrieron hornos en los que los tlaxcaltecas elaboraban esta bebida espirituosa antes de la Conquista