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Tag: masa madre

7 lugares con pan de masa madre en la CDMX que debes probar

Te presentamos un recorrido por las panaderías de CDMX que elaboran y dominan el pan de masa madre. Ofreciendo sabores únicos que puedes llevar a casa. Autor: Desiree Perea.

Cómo identificar un buen pan de masa madre fácilmente

Desde observar la corteza hasta oler de cerca la miga calientita: así es como puedes identificar un buen pan de masa madre. Autor: Ollin Velasco.
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