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Tag: Libros

5 cuentos sobre comida que unen a la literatura y la gastronomía

La literatura y la gastronomía mantienen una estrecha relación desde hace siglos, por ello, aquí te presentamos cinco cuentos sobre comida. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

7 hoteles que serían un sueño para los amantes de los libros

Desde suites temáticas de libros en Ámsterdam hasta bibliotecas de hoteles en España o Texas, estos son los hoteles con los que sueñan los bibliófilos. Autor: Roxana Zepeda.

De París a la Habana, un recorrido culinario con Ernest Hemingway  

Ernest Hemingway fue un famoso novelista del siglo XX que descubrió muchas joyas gastronómicas en su recorido por París y Cuba. Autor: Pamela Trejo..

Las cocineras que luchan contra el plomo en utensilios de barro en México

El recetario Pure Earth compila cerca de 50 recetas que buscan concientizar a las personas sobre el uso de barro libre de plomo. Autor: Pamela Trejo..

8 consejos prácticos de Michael Pollan para comer mejor

El periodista y activista Michael Pollan nos enseña a comer bien en su libro Saber comer, donde nos da prácticos consejos para mejorar nuestra alimentación. Autor: Adi Zeitelberger.

Frida y Diego, comidas, fiestas y tertulias que marcaron su vida

Frida y Diego fueron dos grandes artistas que representaron a los mexicanos en cada una de sus pinturas; la cocina era otro de sus grandes placeres. Autor: Pamela Trejo..

Regalos para foodies 2021: libros nuevos y clásicos que debes tener en tu cocina

Si te gusta leer y cocinar, aquí te dejamos algunas opciones de libros que te encantará tener en tu cocina antes de que termine el año. Autor: Gourmet de México..

Conoce la leyenda del ave de la canela y su recolección

La leyenda del ave de canela surge del historiador Heródoto; la mítica historia nos habla de grandes bestias que traían este ingrediente. Autor: Pamela Trejo..

5 Platillos de Don Quijote de la Mancha que te harán volver a leer el libro

Don Quijote de la Mancha es uno de las novelas más importantes del siglo XVI, que contiene platillos que siguen vigentes en los fogones españoles. Autor: Pamela Trejo..

“Gran diccionario de cocina”, el recetario del escritor Alejandro Dumas

Alejandro Dumas fue un escritor francés del siglo XIX; publicó varios libros que fueron un éxito y entre ellos su Diccionario de Cocina. Autor: Pamela Trejo..