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El JW Marriott Nara abrió sus puertas en 2020, marcando la llegada de una hospitalidad internacional contemporánea a una ciudad profundamente histórica. Autor: Alexis Beard.
Llegué a Hotel The MITSUI Kyoto como quien cruza un umbral invisible. El espacio parecía conocerme antes de que yo pudiera nombrarlo. La arquitectura, profundamente japonesa en su espíritu, dialoga con el presente sin perder memoria. Piedra, madera, agua y luz se entrelazan con una naturalidad que sólo nace del respeto.Autor: Melanie Beard.
Te contamos sobre el encanto del icónico strawberry matcha. Esta peculiar combinación no deja de conquistar paladares alrededor del mundo.Autor: Desiree Perea.
Llegar a Shisui en Nara es atravesar un umbral que separa la ciudad del tiempo detenido. Nara se percibe distante, con su ritmo y su ruido, y al mismo tiempo, uno siente que todo lo que importa está aquí, entre los jardines, los estanques y los senderos de piedra que parecen susurrar historias ancestrales. Cada paso sobre la madera pulida o los tatamis suaves es un recordatorio de que la prisa no tiene cabida; el tiempo se diluye, se estira, y el presente se vuelve un regalo que se despliega lentamente, invitando a mirar, escuchar y sentir.Autor: Melanie Beard.
En el corazón palpitante de Tokio, la capital de Japón, se encuentra el Tokyo Station Hotel, miembro de Small Luxury Hotels of the World.Autor: Melanie Beard.
Japón es el lugar de origen de estos formatos, pero esto no quiere decir que el omakase y el teppanyaki sean iguales y aquí te revelamos sus diferencias.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre la esencia y secretos detrás del éxito del omakase. Cada vez más restaurantes apuestan por este cuidadoso formato de cocina.Autor: Desiree Perea.
Kanazawa es una ciudad que susurra su belleza: se descubre al ritmo de quien sabe mirar con pausa, entre callejones donde el tiempo camina descalzo y puertas de madera que aún conservan el eco de antiguas historias. Aquí, cada rincón es una pincelada de delicadeza: los jardines Kenrokuen, donde las estaciones pintan con sutileza; los barrios de geishas, donde la noche cae como un kimono oscuro sobre las tejas; las casas de samuráis que aún huelen a historia callada.Autor: Melanie Beard.
Servir esta versión es cada vez más popular a nivel mundial. Conoces sobre las ventajas que el arroz al vapor ofrece dentro de la cocina internacional.Autor: Desiree Perea.
Esta joya natural de Asia ya es reconocida en todo el mundo. Te contamos sobre las características y propiedades que respaldan el éxito del yuzu.Autor: Desiree Perea.
