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Definirlas no es nada fácil, pero ya son oficiales. Te contamos todos los detalles sobre las tendencias gastronómicas para el próximo año.Autor: Desiree Perea.
La Rosca de Reyes rellena se hace esperar 1 año completo y aunque genera opiniones encontradas, en la CDMX ya se considera una especialidad.Autor: Desiree Perea.
Prepárate para cerrar el maratón Guadalupe-Reyes con todo. Te revelamos nuestros spots favoritos para que lleves a casa una Rosca de Reyes clásica.Autor: Desiree Perea.
Además del pavo, el lomo o la pierna, el bacalao a la vizcaína pelea un lugar dentro de los platillos principales en la cenas decembrinas en México.Autor: Desiree Perea.
Los buñuelos de viento están respaldados por una receta que no se toma a la ligera. Te contamos a detalle sobre la anatomía de esta preparación base.Autor: Desiree Perea.
En México, disfrutar de la colación navideña en estas fechas es cada vez más difícil debido a que la demanda ha disminuido de manera importante.Autor: Desiree Perea.
La cena de Navidad o Año Nuevo no tiene qué arruinarse por la pesadez estomacal que viene después. Estos consejos te ayudarán a celebrar sin sufrir.Autor: Desiree Perea.
Descubre el universo de opciones disponibles para preparar una receta clásica decembrina. Este año, sirve una versión diferente del bacalao a la vizcaína.Autor: Desiree Perea.
Recién se llevó a cabo la 2a edición del FGMT (Festival Gastronómico del Mole Tulum), evento anual para celebrar a uno de los platillos icónicos mexicanos. Autor: Miriam Carmo.
Descubre el universo de opciones para acompañar la pierna de cerdo en las cenas de esta temporada. Considera 3 o 4 guarniciones para servir al centro.Autor: Desiree Perea.