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Conoce sobre el dominio francés en los hornos. Estos son algunos de los panes franceses que representan gran parte de la rica tradición panadera de Francia.Autor: Desiree Perea.
Conoce las diferencias clave entre un bistro y una brasserie. Aprende sobre sus orígenes, ambiente, menús y más para reconocer a cada concepto como tal.Autor: Desiree Perea.
Un postre único que destaca dentro de las delicias dulces francesas. Estos lugares en CDMX sirven creme bruleé sin tener que viajar al continente europeo. Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre el origen de un clásico de la panadería dulce francesa. El eclair es un ícono imperdible para los amantes de los postres. Autor: Desiree Perea.
Uno de los quesos más populares en la cocina internacional tiene su hogar en Francia. Te contamos sobre el origen del queso roquefort.Autor: Desiree Perea.
Adéntrate en los sabores horneados europeos. Conoce estos lugares en la CDMX donde encuentras clásicos y gratas sorpresas de la panadería francesa. Autor: Desiree Perea.
La famosa Guía Michelin llegará a México en el año 2024, marcando un momento histórico para la gastronomía del país. Lo que antes se consideraba […]Autor: Isis Malherbe.
