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Tag: Francia

JoséRa Castillo, el primer chef chocolatero mexicano en obtener el galardón francés “Sabores”

¡Los mejores chocolates están en México! El chef JoséRa Castillo vuelve a poner a México en alto y aquí tenemos todos los detalles. Autor: Desiree Perea.

Explorando la magia de Francia a través del lujo y encanto de sus hoteles

Te presentamos una manera diferente de explorar el encanto de Francia. Este país multifacético tiene lo necesario para convertir un viaje en todo un sueño. Autor: Melanie Beard.

El Renacimiento del Hotel Balzac, una joya mística de París

Este ambicioso proyecto se mantiene como una opción de hospedaje favorito dentro de la icónica ciudad de París; así es el Hotel Balzac. Autor: Deby Beard.

7 restaurantes mexicanos en París que todo el mundo debería conocer 

Conoce algunos de los mejores restaurantes mexicanos en París, donde auténticos sabores mexicanos destacan a lo grande en el corazón de Francia. Autor: Desiree Perea.

7 panes franceses que tienes que probar alguna vez en tu vida

Conoce sobre el dominio francés en los hornos. Estos son algunos de los panes franceses que representan gran parte de la rica tradición panadera de Francia. Autor: Desiree Perea.

¿Qué hace diferente a un bistro de una brasserie?

Conoce las diferencias clave entre un bistro y una brasserie. Aprende sobre sus orígenes, ambiente, menús y más para reconocer a cada concepto como tal. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer creme brulée en la CDMX

Un postre único que destaca dentro de las delicias dulces francesas. Estos lugares en CDMX sirven creme bruleé sin tener que viajar al continente europeo. Autor: Desiree Perea.

Eclair: la historia del postre francés inspirado en el rayo

Te contamos sobre el origen de un clásico de la panadería dulce francesa. El eclair es un ícono imperdible para los amantes de los postres. Autor: Desiree Perea.

Baguette: el origen de una estrella dentro panadería francesa salada

Conoce la historia de este tradicional pan francés. Autor: Desiree Perea.

Conoce la curiosa historia del origen del queso roquefort

Uno de los quesos más populares en la cocina internacional tiene su hogar en Francia. Te contamos sobre el origen del queso roquefort. Autor: Desiree Perea.