Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Destilados

La fascinante historia del brandy, el licor que nació a partir del vino

Un destilado histórico que se mantiene vigente en la escena de la coctelería contemporánea. Te contamos sobre un brandy icónico que se produce en España. Autor: Deby Beard.

Mezcal Fest CDMX: la celebración a lo grande de un destilado orgullosamente mexicano

Te contamos los detalles sobre el próximo Mezcal Fest que tendrá lugar en la CDMX. Un evento para conocer a la perfección este destilado nacional. Autor: Desiree Perea.

7 marcas no tan conocidas de tequila que amamos 

Descubre la riqueza y diversidad del tequila más allá de las marcas tradicionales. Estas son algunas marcas que resguardan la tradición de este destilado. Autor: Desiree Perea.

Pisco, el destilado que se hace mejor en Chile, ¿o en Perú?

Embárcate en un viaje fascinante por el mundo del pisco, una bebida típica de uva que despierta pasiones y que divide a dos países: Chile y Perú. Autor: Desiree Perea.

Mä Ji: el destilado de aguamiel que representa al Valle del Mezquital

Con Mä Ji cobra vida en cada trago la tradición del Valle del Mezquital, en Hidalgo, Te contamos qué hace tan especial a este destilado. Autor: Adalai Ojeda.

Qué es un maguey capón y por qué influye en el sabor de un mezcal

Descubre el maguey capón, una planta milenaria con un sinfín de usos. Conoce sus características y presencia en la industria del mezcal. Autor: Desiree Perea.

Cuatro Volcanes, la destilería de Tlaxcala que hace desde gin hasta absenta

Este proyecto tlaxcalteca pone en alto los ingredientes mexicanos, desde el mundo de los destilados: se trata de Cuatro Volcanes. Autor: Gourmet de México.

Tipos de pisco, el proceso de producción del destilado peruano

En conclusión, la variedad de tipos de pisco refleja la riqueza y diversidad de la tradición vitivinícola de América del Sur. Autor: Roxana Zepeda.

Diferencias entre pisco y grapa, dos destilados derivados de la uva

La grapa y el pisco, destilados derivados de la uva, son dos bebidas alcohólicas con profundas raíces en la cultura vitivinícola de sus respectivas regiones […] Autor: Roxana Zepeda.

Así vivimos Cuulinaria, el Festival del buen comer en Chihuahua

Cuulinaria el festival del buen comer en Chihuahua presenta por quinta vez a exponentes de la cultura gastronomia del estado en este 2023. Autor: Jeremy Román.