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Tag: cocina de humo

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Sulawe: un restaurante de Chihuahua en el que reinan el humo y las flores

Sulawe celebro su primer aniversario con un menú especial en colaboración con el chef Ric Maldonado de la cerveceria "El Gardenia", en Chihuahua. Autor: Jeremy Román.

Esta es la nueva propuesta del restaurante Bajel, dentro del hotel Sofitel en CDM

El chef Javier García Cerrillo creó en Bajel un nuevo concepto fine dining, en donde el fuego, la brasa y la ceniza toman protagonismo en […] Autor: Isis Malherbe.
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