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¿Sabías que el turismo eno-gastronómico de Valle de Guadalupe debe parte de su existencia a la migración y la herencia de la cultura de los rusos?Autor: Roxana Zepeda.
Lo mismo enclavados en el Valle de Guadalupe, que en plena Tijuana, estos tap rooms de Baja California te sorprenderán por su originalidad.Autor: Jeremy Roman.
Las montañas de Baja California son el telón de fondo del escenario en el cual se desencadena una serie de momentos mágicos en el Valle de Guadalupe.Autor: Roxana Zepeda.
Catas, conciertos y degustaciones en maridaje: así es como festejaremos las Fiestas de la Vendimia de Baja California, del 30 de julio al 21 de agosto.Autor: Ollin Velasco.
La langosta estilo Puerto Nuevo es uno de los platillos más tradicionales e icónicos de Baja California, acompáñanos a conocer lugares para probarla.Autor: Roxana Zepeda.
Las vacaciones de Semana Santa ya están aquí y uno de los destinos esenciales para visitar es Baja California, un referente gastronómico mexicano.Autor: Roxana Zepeda.
Ezequiel Hernández, quien encabeza el proyecto J’amat, nos dice por qué es mejor conocer la forma de captura y sacrificio de un pescado.Autor: Ollin Velasco.
En la cocina de Doña Esthela el borrego tatemado es el rey; acá te contamos un poco de todo el ritual detrás de su lenta elaboración.Autor: Ollin Velasco.
Son los más foodporn de tu Instagram, lo sabemos: ¿pero conoces cuál es su origen y la razón de que sean tan famosas actualmente?Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.
