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Tag: Baja California

¡La Guía Michelin México crece! Estos son los restaurantes que tienes que visitar este 2025

El regreso de la Guía Michelin México nos dejo con muy buenas noticias. Hoy, 108 restaurantes en México ya tienen su lugar asegurado dentro de ella. Autor: Desiree Perea.

¡33 estrellas Michelin brillan en México! La edición 2025 fue todo un éxito

El regreso de este evento era inevitable. Una vez más, el talento culinario en México fue reconocido por la excelencia de las estrellas Michelin. Autor: Desiree Perea.

Restaurantes en Los Cabos con vista impresionante al Océano Pacífico

Estos restaurantes en Los Cabos son la mejor elección para consentir a todos los sentidos por igual. Acompaña una comida o cena con el océano de fondo. Autor: Desiree Perea.

Así va a ser el Sashimi Fest de San Felipe, en Baja California 

El malecón de San Felipe, Baja California, será el escenario de la segunda edición del Sashimi Fest con degustaciones de sashimi fresco. Autor: Adalai Ojeda.

Nuevas cervecerías de Tijuana que tienes que conocer

Descubre estas cervecerías de Tijuana que están revolucionando la industria cervecera en nuestro país. Explora sabores únicos y experiencias inigualables. Autor: Desiree Perea.

5 platillos clásicos de Fauna que tienes que probar una vez en la vida

Estos son los platillso icónicos para conocer la propuesta culinaria dentro de Fauna, de acuerdo con el chef David Castro Hussong. Autor: Desiree Perea.

Villa Torel: el restaurante de 50 Best que tienes que conocer en el Valle de Guadalupe

Conoce a uno de los restaurantes que entraron en la lista 2023 de Latin America’s 50 Best. Villa Torel continúa sorprendiendo con su propuesta gastronómica. Autor: Desiree Perea.

La tercera edición del Festival Oaxacalifornia abre el mes de octubre

Te contamos los detalles del Festival Oaxacalifornia 2023, la oportunidad del año para conocer el legado gastronómico de Oaxaca y Baja California. Autor: Desiree Perea.

Gana México en Bocuse d’Or, la competencia culinaria más importante del mundo

El estado de Baja California fue galardonado por el Bocuse D’Or, en un premio por los esfuerzos que se hace Tijuana para alimentar a migrantes. Autor: Ollin Velasco.

¿Por qué San Felipe es el paraíso de los mariscos de Baja California?

San Felipe es uno de los municipios jóvenes de Baja California, al sur de Mexicali. Los ingredientes de la región son abundantes, en especial los mariscos. Autor: Roxana Zepeda.