Eilat se destaca por las altas temperaturas durante todo el año y tener las playas con más diversidad marina. Este es un paraíso de playas naturales en Israel.
Escrito por Tali Akuka
¿Dónde alojarse?
Isrotel Yam Suf está ubicado junto a la playa de los Corales, una reserva natural de arrecifes, frente a las montañas y el desierto. El hotel está situado en una zona tranquila, ideal para tener un relax completo, se encuentra a unos kilómetros del centro de la ciudad.
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El hotel consta de tres áreas principales: el complejo central, el área de suites y la sección Ganim (jardín). La mayoría de las doscientas cuarenta y siete habitaciones del resort tienen balcones que dan a la zona de la piscina o a la playa.
Todas las suites y habitaciones son cómodas y están lujosamente amuebladas. Hay sofás y lugares para descansar y relajarse frente a las piscinas centrales crean el ambiente relajante.
Centro de Buceo Manta
La atracción que más se puede disfrutar es el centro de buceo profesional, el Manta. Puedes inscribirte en cursos de buceo para principiantes o avanzados o experimentar el hermoso mundo submarino de El Golfo de Eilat en el Mar Rojo. No es necesario ser huésped para realizar el buceo, te trasladan desde el centro de la ciudad hasta allí. Disfrutarás de una actividad maravillosa.
Espirit Spa
La mejor experiencia renovadora para el cuerpo y el alma se encuentra en el spa. Tienes la opción de sauna seco o húmedo y todo tipo de servicios para relajarte, así como un gimnasio para entrenar.
En mi caso en Espirit Spa probé el peeling con sales del Mar Muerto, un tratamiento para la piel que termina en un masaje completo. Las masajistas son profesionales te hacen desconectarte de la rutina y llegar a una relajación magnifica. El mejor masaje que probé en mi vida fue el ayurveda, un masaje con aceites esenciales que toca puntos del cuerpo específicos para ayudar a que la energía circule, también realizan Reiki, un ejercicio para proporcionar bienestar.
¿Dónde comer?
Bar Beach, un almuerzo frente al mar
Frente al hotel Yam Suf, se encuentra Bar Beach un restaurant de playa con una cocina especializada en pescados y mariscos. Se destaca por sus platos gourmet y la dedicación del chef mexicano Ariel Ilitzky, quien realiza una cocina fusión con productos frescos y de una calidad suprema.
La paella más especial que probé en mi vida contiene todo tipo de frutos de mar: cangrejo, calamar, mejillones, camarones, pollo y chorizo. Tiene cremosidad y es una delicia que podrás disfrutar frente al hermoso paisaje.
También se destaca la tabla de picada que viene con cuatro platos a elección, en nuestro caso probamos el caviar, falafel – plato típico israelí – con una innovación de relleno de camarones; ensalada caprese, delicatesen de salmón, lavne – especie de yogur de leche y pan casero.
Eilat, una experiencia única de buceo en el mar Rojo
Japanika
El mejor sabor oriental en Eilat en donde disfrutaras de sushi y platos elaborados con toques gourmet. Recomiendo Makao un plato de noodles kon salmón, cilantro y toques agridulces que te encantarán.
Lalo
Un restaurante que se encuentra abierto desde 1972, todos los habitantes de eilat lo recomiendan como el lugar en donde la comida es fresca y deliciosa. Cada día preparan todos los platos. Su especialidad es la cocina israelí de origen oriental. Preparan un cous cous y ensaladas típicas israelíes. Los postres son caseros y se destacan por su calidad. El ambiente es familiar y está atendido por sus dueños.
Avenue Beach, un restaurante frente al mar Rojo en el centro de Eilat
Para disfrutar de la playa del centro junto con platos deliciosos lo mejor será visitar Avenue Beach. Preparan platos israelíes, es un lugar ideal para tomar una copa y brindar frente al mar con una picada.
Omers
Un lugar de encuentro de turistas, gente joven y personas locales que aman la buena comida. Cada plato está hecho con sabores definidos y en el instante en que lo pides. Recomiendo pedir la ensalada de pollo picante, una delicia para degustar verduras frescas con un touch oriental.
Se aconseja llegar con anticipación al lugar, pues hay una larga fila de personas. El pequeño restaurante tiene un ambiente muy festivo, es una excelente experiencia gastronómica para todos los sentidos.
¿Qué hacer?
Yoga en la playa
Tres veces por semana ofrecen yoga frente al mar apto para todas las edades. La instructora se destaca por su carisma y por su trato personalizado haciendo de la clase un momento de relax y conexión con uno mismo.
WOW Show
Isrotel propone un show que se presenta en el centro de la ciudad. Es un espectáculo que deslumbra por su vestuario, ambientación, imágenes en 3D y hologramas. Consiste en un gran show de danza con una escenografía de estilo hollywoodense. Impresionan la coreografía, y los sketches de los actores.
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Reserva de pájaros
Al lado de la frontera con Jordania se encuentra la reserva de pájaros. Tiene entrada libre. Proporcionan binoculares con un precio accesible para el avistaje de aves.
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